Гречка с фаршем в горшочке в духовке
Гречка очень вкусна и сама по себе, но в сочетании с мясным фаршем, да приготовленная в горшочке, эта крупа раскрывает свой вкус ещё богаче. Кроме того, приготовление гречки с фаршем в горшочке в духовке очень удобно и для хозяек - остаётся время отдохнуть или заняться другими делами. В общем, всё за то, чтобы непременно приготовить это сытное и очень вкусное блюдо.
Ингредиенты:
- Фарш говяжий - 250 г
- Гречка - 170 г
- Лук репчатый - 1 шт.
- Морковь - 1 шт.
- Помидор - 1 шт.
- Масло растительное - 2 ст.л.
- Соль, перец - по вкусу
Инструкции:
- Для приготовления возьмём продукты по списку - они просты и доступны.
- Мелко нарезанный лук спассеруем на растительном масле до прозрачности, добавим порезанную кубиками морковь.
- Через 5 минут выложим в сковороду фарш. Если вы любите в готовом блюде фарш кусочками - сделайте, как я. Если нет - при перемешивании разомните фарш. Подсолите и поперчите.
- Вот и всё, подготовительная часть закончена. Этого количества продуктов хватает как раз на два горшочка. Выложим сначала фарш с овощами.
- Сверху - промытую гречку.
- Добавьте соль, перец и воду. Воды должно быть столько, чтобы гречка была покрыта примерно на 1,5 см.
- Добавим мелко порезанный помидор.
- Закроем горшочки крышками и отправим в холодную духовку. Будем готовить гречку с фаршем в горшочке в духовке 35-40 минут при температуре 200°С (через 25 минут проверьте на готовность, ориентируйтесь по своей духовке).
- Блюдо готово! Подавать можно и в горшочках, но порция там большая, поэтому можно разложить и по тарелкам. Рассыпчатая гречка, фарш, пропитанный ароматами овощей - вот чем нам предстоит угоститься!
- Украсьте блюдо любимой зеленью и немедленно подавайте! Приятного аппетита!
Время приготовления:
1 ч. :
214 кКал
Если у вас прокисло молоко не спешите его выливать Из него можно приготовить замечательную шарлотку с яблоками которая отлично дополнит семейное чаепитие Яблоки лучше использовать плотные кисло сладких сортов так как они выкладываются на поверх ...