Гречка с яблоками
Вкусное и полезное, но довольно нестандартное блюдо из гречневой крупы и яблок - отличный завтрак для всей семьи, включая детей.
Ингредиенты:
- Гречневая крупа - 1/2 стакана
- Яблоко - 1 шт.
- Растительное масло - 2 ст.л.
- Мед - 1 ст.л.
- Корица - 1/2 ч.л.
- Сливки 10% - 50 мл
- Вода - 1,5 стакана
- Соль - по вкусу
- Сахар - по вкусу
Инструкции:
- Продукты для приготовления гречки с яблоками подготовьте по списку ингредиентов.
- Гречневую крупу выложите в сито и хорошенько промойте под проточной водой от загрязнений. Убедитесь, что в ней нет мелких камушков. Выложите гречку в сотейник, залейте водой и варите на умеренном огне до готовности, добавив сахар и соль по вкусу.
- За это время очистите яблоко, нарежьте на небольшие кубики, выложите в разогретую сковороду с маслом и обжарьте на среднем огне около 5 минут. При этом помешивайте, яблоки должны слегка подрумяниться, но не пережариться, в противном случае они сильно размягчатся и превратятся в повидло.
- Обжаренные кусочки яблока посыпьте корицей, прогрейте, помешивая, около 30 секунд на слабом огне.
- Если вы не будете использовать мед, на этом этапе посыпьте яблоки сахаром и карамелизуйте: для этого, помешивая, обжарьте 1-2 минуты на среднем огне.
- Выложите горячую гречневую кашу в чашку, полейте сливками, можно молоком.
- Сверху выложите кусочки яблок с корицей и полейте медом.
- Вкусная и очень ароматная гречневая каша с яблоками готова, подавать нужно сразу после приготовления.
- Приятного аппетита!
Время приготовления:
25 мин. :
151 кКал
Ньокки это если сказать по русски клецки Творожные ньокки можно подать на завтрак или полдник Готовятся они просто варятся быстро получаются нежными и вкусными подаются со сметаной или вареньем Предлагаю рецепт творожные ньокки без яиц ...