Хек в сырной панировке на сковороде
Жареный хек в сырной панировке - это нежные кусочки рыбы, которые покрыты хрустящей корочкой. Рыба хорошо сочетается с любым гарниром.
Ингредиенты:
- Хек с/м - 1 шт.
- Панировочные сухари - 80 г
- Сыр твердый - 70 г
- Куриные яйца - 1 шт.
- Паприка - 1 ч.л.
- Соль, перец - по вкусу
- Масло растительное - 2 ст.л.
Инструкции:
- Подготовить продукты, которые нужны для приготовления хека в сырной панировке на сковороде. Хека заранее разморозить. Панировочные сухари можно использовать уже со специями, твердый сыр выбираем вкусный.
- Нарезать хека небольшими по размеру кусочками. Посыпать рыбу солью, перцем, добавить паприку и любимые специи по своему вкусу.
- В отдельной миске взболтать куриное яйцо.
- Переложить рыбу в миску с яйцом, перемешать все хорошенько.
- Взять отдельную тарелку, насыпать в нее панировочные сухари. Твердый сыр натереть на самой мелкой терке, добавить сыр в сухари. Перемешать все.
- Каждый кусочек хека хорошо присыпать смесью сыра и сухарей.
- Сковороду разогреть, смазать маслом и выложить всю рыбу. Жарить хека в сырной панировке с каждой стороны до румяности - по 5-7 минут.
- Приятного вам аппетита!
Время приготовления:
40 мин. :
197 кКал
Самое вкусное овощное блюдо лета кабачковый торт Попробовав его однажды вы обязательно будете его готовить минимум раз в неделю при наличии таких овощей на своей кухне Я люблю такую холодную закуску с любой начинкой помидорами фаршем мясом м ...