Хлеб на кефире с горчицей и майонезом

Ингредиенты:

• Кефир - 300 мл
• Мука - 400 г
• Майонез - 4 ст.л.
• Горчица - 1 ч.л.
• Соль - 1 ч.л.
• Сахар - 2 ч.л.
• Дрожжи свежие - 10 г
• Кунжут - по желанию

Инструкции:

1. Хочу предложить вам испечь очень вкусный хлеб с добавлением горчицы и майонеза. В последнее время такой хлебушек - постоянный гость в нашей семье. Приготовьте и не пожалеете.
2. Для приготовления хлеба на кефире с горчицей и майонезом нам понадобятся все ингредиенты по списку.
3. В еле теплый кефир добавляем горчицу, соль, сахар, дрожжи и майонез.
4. Все смешиваем и постепенно добавляем муку.
5. Замешиваем тесто. Тесто не должно липнуть к рукам.
6. Тесто накрываем пищевой пленкой и оставляем на 60 минут подходить в теплом месте.
7. Затем делим тесто на две примерно равные части.
8. Противень застелить пергаментом. Из каждого куска теста сформировать по колобку. Положить их на противень и сверху сделать надрезы. Сверху хлебушек посыпаем мукой или кунжутом. Оставляем еще раз подойти на 30 минут.
9. Выпекаем хлеб на кефире с горчицей и майонезом в предварительно разогретой духовке при температуре 200 градусов 30 минут.
10. Наш ароматный и мягенький хлебушек готов. Приятного аппетита!

Время приготовления: 2 ч. 10 мин. : 260 кКал

Салат с капустой кейл (кале), грейпфрутом и авокадо

Очень полезный витаминный салат с капустой кале грейпфрутом и авокадо Минимум ингредиентов максимум пользы ...