Имбирные пряники на палочке

Такие имбирные пряники на палочке очень нравятся детям, а если вы их красиво украсите глазурью, то они станут идеальным украшением для домашних тортов. Готовим ароматное пряничное тесто, из которого вырезаем пряники абсолютно любой формы. Не забываем в заготовку из теста вдавить палочку. Выпекать будем в духовке. Всё просто!
Имбирные пряники на палочке

Ингредиенты:

  • Мука - 450 г
  • Сода - 1 ч.л.
  • Мед - 50 г
  • Яйцо - 3 шт.
  • Сахар - 140 г
  • Масло сливочное - 100 г
  • Мускатный орех молотый - 1 ч.л.
  • Имбирь молотый - 1 ч.л.
  • Корица молотая - 1 ч.л.

Инструкции:

  1. Подготовим необходимые ингредиенты для имбирных пряников на палочке.
  2. В сотейник выложим сливочное масло, сахар и мед. На среднем огне, постоянно помешивая ложкой, растопим эти ингредиенты до получения однородной смеси.
  3. Затем, не снимая с огня, добавим соду, мускатный орех, корицу и имбирь. Перемешаем и будем продолжать варить всё вместе, постоянно помешивая смесь ложкой.
  4. Дождемся, когда смесь приобретет яркий карамельный оттенок, и снимем сотейник с огня.
  5. Эту карамельную массу выложим в миску и добавим всю муку.
  6. Вобьем яйца.
  7. Замесим мягкое и эластичное тесто, совсем не прилипающее к рукам, округлим его, обернем в пищевую пленку и отправим в холодильник на 30 минут.
  8. Затем охлажденное тесто скалкой раскатаем на рабочей поверхности в пласт толщиной в 0,4-0,5 см. Вырубкой для печенья вырежем заготовки будущих пряников.
  9. Заготовки выложим на противень, застеленный пергаментом для выпекания, в каждую заготовку вдавим деревянную шпажку/палочку. Будем выпекать имбирные пряники на палочке в заранее разогретой до 180 градусов духовке 10-12 минут.
  10. Готовые пряники полностью охладим и затем по желанию можно украсить их глазурью.
  11. Приятного аппетита!
Время приготовления: 1 ч. : 357 кКал

Мятый картофель с ветчиной в духовке

Мятый картофель с ветчиной в духовке Мятый картофель запеченный в духовке с ветчиной и ароматным маслом станет лучшим блюдом для обеда или ужина ...

Домашние рецепты - это уникальное искусство, позволяющее создавать невероятно вкусные блюда из доступных ингредиентов. Не упустите возможность порадовать себя и своих близких! Обязательно попробуйте Лингвини с морепродуктами, а ароматный Пирог с яблоками станет идеальным десертом для любого случая. Готовьте с нами и открывайте новые кулинарные горизонты!