Индейка с овощами в мультиварке
Индейка, тушенная с овощами в мультиварке - очень вкусное и диетическое блюдо для всей семьи. Минимум времени и сил, а итог - бесподобен!
Ингредиенты:
- Филе индейки – 400 г
- Помидоры – 2 шт.
- Лук репчатый – 1 шт.
- Морковь – 1 шт.
- Болгарский перец – 1 шт.
- Консервированная фасоль – 3-4 ст.л.
- Соль, перец – по вкусу
- Кукурузное масло – 1 ст.л.
- Вода – 250 мл
- Сухая зелень, сухой чеснок – по вкусу
Инструкции:
- Индейка с овощами в мультиварке – очень вкусный вариант блюда как для обеда, так и ужина. Предлагаю индейку с овощами не жарить, а тушить с небольшим количеством воды. Благодаря приготовлению в мультиварке, мясо буквально тает во рту, овощи придают блюду особой насыщенности и вкуса. Индейка получается немного с бульоном, то есть соком, в котором она готовится, именно поэтому ее можно кушать вприкуску с армянским лавашом, можно с любым гарниром – с пюре, гречкой, макаронами и т.д.
- Подготовить все продукты по списку.
- Морковь и лук взять среднего размера, очистить и вымыть, просушить. Нарезать морковь продолговатыми полосками, луковицу нашинковать кубиками среднего размера.
- Помидоры сполоснуть, вырезать место роста плодоножки, сами томаты нарезать средними кусочками. Болгарский перец очистить от мембран и семян, нарезать небольшими кубиками.
- Филе индейки сполоснуть и просушить, нарезать средними кусочками.
- Сложить все ингредиенты в чашу мультиварки, добавить немного консервированной фасоли, по желанию приправить все щепоткой сухой зелени, солью, перцем и сухим чесноком. Влить буквально ложечку кукурузного масла.
- Влить в чашу мультиварки стакан теплой воды, перемешать все и отправить в мультварку.
- Включить режим «Тушение», готовить "мясо" два часа. После разложить тушенную в мультиварке индейку с овощами по тарелкам и подавать к столу.
- Приятного вам аппетита!
Время приготовления:
2 ч. :
59 кКал
Вкусный насыщенный и полезный компот на зиму ...