Капуста с фаршем в духовке
Вкусная, нежная белокочанная капуста с фаршем в духовке, для всей семьи.
Ингредиенты:
- Капуста белокочанная - 1/2 шт.
- Фарш мясной - 600 г
- Морковь - 1 шт.
- Лук репчатый - 1 шт.
- Растительное масло - 2 ст.л.
- Сливочное масло - 30 г
- Соль - по вкусу
- Перец - по вкусу
- Вода - 200 мл
Инструкции:
- Друзья, хочу поделиться очень вкусным блюдом из белокочанной капусты и мясного фарша. Из какого мяса сделать фарш - решать вам, я люблю из курицы или говядины. Иногда добавляю в это блюдо томатную пасту, она придает кислинку, но на этот раз решила ее не класть, без нее очень нежно получилось, рекомендую приготовить и попробовать, к тому же блюдо низкокалорийное, его можно кушать и не бояться за свою фигуру.
- Подать очень вкусно со сметаной.
- Итак, для начала подготовим все нужные продукты для приготовления белокочанной капусты с фаршем в духовке.
- Очистите овощи, лук нарежьте помельче.
- Морковь натрите на крупной терке и обжарьте на сковороде с растительным маслом до мягкости.
- Выложите в сковороду к овощам мясной фарш и обжарьте до полуготовности, посолите и поперчите по вкусу.
- Капусту нашинкуйте тонкой соломкой, выложите в латку и влейте воду, накройте крышкой и потушите минут 10 на среднем огне, этот шаг нужен для того, чтобы капуста размягчилась.
- В капусту выложите обжаренный фарш, немного посолите и перемешайте.
- Выложите в огнеупорную форму, добавьте кусочек масла, накройте фольгой или крышкой, поставьте в заранее разогретую до 200 градусов духовку на 25-30 минут.
- Вкусная, сытная, ароматная капуста с фаршем в духовке готова.
- Приятного аппетита!
Время приготовления:
45 мин. :
160 кКал
Сытный нежный и вкусный омлет на скорую руку ...