Сырники с финиками

В приготовлении этих нежных сырников используем финики вместо сахара. Полезное и очень вкусное блюдо на завтрак, ужин или перекус.

Ингредиенты:

• Творог – 250 г
• Финики – 50 г (5-7 штук)
• Манная крупа – 1 ст.л.
• Яйцо – 1 шт.
• Соль – щепотка
• Мука – 3-4 ст.л. для обвалки
• Растительное масло – 1-2 ст.л. для жарки

Инструкции:

1. Рафинированный белый сахар в привычных блюдах можно заменять на натуральные альтернативные продукты - например, на сладкие фрукты или сухофрукты. Сегодня приготовим совершенно обычные сырники из творога, только вместо сахара добавим мякоть фиников. Получатся в меру сладкие изделия, очень нежные и бесподобно вкусные! К тому же полезные. Сырники с финиками удобно брать с собой в качестве перекуса. Дома же я подаю их к столу в горячем виде со сметаной, вареньем, мёдом, сгущенкой... Это, конечно, затмевает правильность блюда, зато выходит вкусно.
2. Финики заливаем водой до размягчения.
3. После чего удаляем косточки и, по желанию, кожуру.
4. В чаше блендера соединяем все ингредиенты: творог, яйцо, соль, манную крупу и размягченные финики (их лучше разделить на волокна).
5. Пробиваем до однородности. Важно, чтобы финики были мягкими, иначе они не смешаются с основной массой.
6. Готовое тесто на сырники выкладываем на стол, хорошо присыпанный мукой. Сверху также посыпаем мукой, чтобы масса полностью была окутана ею. Разделяем ножом на 6 равных частей. Руками формируем изделия и тщательно обваливаем их в муке со всех сторон.
7. Выкладываем на сковороду с небольшим количеством растительного масла и обжариваем с двух сторон на среднем огне до золотистости. Сырники можно также печь на сухой сковороде.
8. Сырники с финиками готовы! Подаём к столу с пылу с жару со сметаной, мёдом, вареньем или просто так. Приятного аппетита!

Время приготовления: 45 мин. : 219 кКал

Банан в аэрогриле

Если вы как и я в поиске быстрых и полезных десертов то предлагаю запечь бананы в аэрогриле Запеченные бананы с добавлением корицы и грецких орехов получаются вкусными и невероятно ароматными Для этого рецепта лучше взять спелые бананы А подава ...