Картофель по-азербайджански

Картофель по-азербайджански

Ингредиенты:

  • Картофель - 1 кг
  • Помидор - 200 г
  • Перец болгарский - 200 г
  • Лук репчатый (средняя) - 1 шт.
  • Чеснок (по вкусу)
  • Масло растительное - 2 ст.л.
  • Яйцо куриное - 3 шт.
  • Масло сливочное - 2 ст.л.
  • Соль (по вкусу)
  • Перец черный (по вкусу)

Инструкции:

  1. Картофель по-азербайджански - необычный, но вкусный вариант приготовления картофеля. Добавление помидоров и перца выгодно подчеркивает вкус этого блюда, а заливка яйцом придает сытость. Такая картошечка может служить самостоятельным блюдом на обед или ужин.
  2. На фото - необходимые продукты.
  3. Картофель помыть, почистить, нарезать нетолстыми ломтиками.
  4. Перец и лук нарезать соломкой.
  5. На сковороде разогреть растительное масло, выложить картофель обжарить в течение 8-10 минут, помешивая. Добавить репчатый лук.
  6. Перемешать, добавить болгарский перец.
  7. Жарим все вместе минут 7-10, затем добавляем нарезанные помидоры. Жарим 3-5 минут.
  8. Затем добавить измельченный чеснок. Солим, перчим, вбиваем яйца.
  9. Помешивая, жарим еще 3-4 минуты. Подаем картофель по-азербайджански горячим. Можно посыпать зеленью по желанию.
Время приготовления: 50 мин. : 120 кКал

Пирог с клюквой в мультиварке

Пирог с клюквой в мультиварке Выпечка пирогов в мультиварке это так удобно Приготовьте тесто перелейте его в чашу мультиварки добавьте ягоды закройте крышку включите на режим Выпечка и занимайтесь своими делами А через час приглашайте своих домашних к чаепитию Есл ...

Домашние рецепты - это уникальное искусство, позволяющее создавать невероятно вкусные блюда из доступных ингредиентов. Не упустите возможность порадовать себя и своих близких! Обязательно попробуйте Шоколадный Медовик с вишней, а ароматный Пирог с яблоками станет идеальным десертом для любого случая. Готовьте с нами и открывайте новые кулинарные горизонты!