Картофель, запечённый с яйцом в духовке (целиком)

Картофель, запеченный с начинкой и яйцом - это замечательное сытное блюдо с оригинальной подачей.

Ингредиенты:

• Картофель крупный - 2 шт.
• Колбаса копченая или бекон - 10 г
• Сыр - 10 г
• Яйцо куриное - 2 шт.
• Соль и перец - по вкусу

Инструкции:

1. Чтобы приготовить картофель, запечённый с яйцом в духовке (целиком), сначала надо обернуть клубни картофеля фольгой и запечь до мягкости в духовке (температура - 200 градусов).
2. Колбасу нарезать, сыр натереть на тёрке.
3. У тёплого картофеля срезать верх, вынуть ложкой серединку.
4. Немного посолить и поперчить картофель.
5. На дно положить немного сыра и колбасы.
6. Разбить в картофель яйца.
7. Желательно брать мелкие яйца или, если яйцо крупное, надо отделить часть белка.
8. Посолить и поперчить.
9. Запекать при температуре 180 градусов 15-20 минут или до того момента, пока не схватится белок.
10. Картофель, запечённый с яйцом в духовке целиком, готов.
11. Приятного аппетита.

Время приготовления: 1 ч. : 122 кКал

Пшеничная закваска для хлеба (из цельнозерновой и белой муки)

Станьте волшебниками сделайте чудо из муки и воды ...