Луковые кольца в аэрогриле
Луковые кольца получаются с хрустящей корочкой и сочными внутри. А самое главное - их не нужно жарить во фритюре, они готовятся практически без масла. Приготовить их совсем не сложно, и вам потребуется небольшой набор простых продуктов, которые есть дома у каждой хозяйки. Подавать такой снек можно с любыми соусами, но мне больше всего нравится со сметаной.
Ингредиенты:
- Лук - 1 шт.
- Мука пшеничная - 50 г
- Молоко - 130 мл
- Сухари Панко - 50 г
- Карри - 0,5 ч.л.
- Молотая паприка - 0,5 ч.л.
- Соль - по вкусу
- Масло (в спрее) - по вкусу
Инструкции:
- Соберите необходимые продукты для приготовления луковых колец в аэрогриле. Если у вас нет сухарей панко, то возьмите обычные панировочные сухари или измельченные кукурузные хлопья без сахара. Если вам нравятся острые снеки, то добавьте в панировку немного молотого чили.
- Первым делом очистите лук и нарежьте его кружочками толщиной примерно около 1-1,5 сантиметра.
- Разделите кружочки на отдельные кольца, с каждого удалите внутреннюю пленочку. Положите луковые кольца в ледяную воду. Можно добавить в нее пару кубиков льда. Оставьте их в воде минут на 5-
- Затем тщательно обсушите луковые кольца бумажными полотенцами.
- Для кляра соедините молоко, муку и щепотку соли. Перемешайте, чтобы получился кляр без комочков, по консистенции - как густая сметана.
- К сухарям панко добавьте соль и специи, перемешайте.
- Подготовленные луковые кольца обмакните в кляр, дайте стечь излишкам.
- Затем обваляйте хорошо в панировке с двух сторон.
- Таким образом подготовьте все луковые кольца.
- Переложите заготовки на решетку в чашу аэрогриля, сбрызните растительным маслом из спрея. Готовьте луковые кольца в аэрогриле 10 минут при 200 градусах.
- Луковые кольца готовы! Подавайте их с любимым соусом. Приятного аппетита!
Время приготовления:
25 мин. :
183 кКал
Сегодня я предлагаю испечь очень вкусные воздушные булочки с повидлом Особенностью этих булочек является тесто на кефире которое очень легко готовится и ставится для роста в холодильник Работать с таким тесто очень комфортно а готовые булочки пол ...