Картофельные лепешки с укропом в духовке
Предлагаю приготовить простые картофельные лепешки с укропом в духовке. Подавать такие лепешки можно со сметаной или с любимым соусом...
Блюда из картофеля очень популярны и любимы во многих странах. Их можно подать как на обычный семейный обед или ужин, так и на праздничный стол. Предлагаю приготовить простые картофельные лепешки с укропом, которые выпекаются в духовке. Подавать такие лепешки можно как со сметаной, так и с любимым соусом.
Ингредиенты:
- Мука пшеничная – 100 г
- Картофель – 300 г
- Йогурт натуральный – 3 ст.л.
- Масло сливочное – 40 г
- Соль – 1/3 ч.л.
- Укроп свежий – 5 г
- Разрыхлитель – 1 ч.л.
Инструкции:
- Готовлю продукты по списку.
- Картофель чищу, мою, отвариваю до готовности, разминаю до образования пюре.
- Добавляю в картофельное пюре соль, сливочное масло, йогурт.
- Затем добавляю муку, просеянную с разрыхлителем.
- Свежий укроп мелко нарезаю и добавляю к остальным ингредиентам.
- Вымешиваю картофельное тесто, раскатываю толщиной около 0,5 см, используя муку для подпыла.
- С помощью небольшой круглой вырубки делаю заготовки из теста.
- Выкладываю картофельные лепешки на противень, застеленный пергаментом.
- Выпекаю картофельные лепешки в духовке, разогретой до 200 градусов, до румяного цвета.
- Картофельные лепешки с укропом готовы!
- Такие лепешки прекрасно сочетаются с грибным соусом.
- Приятного Вам аппетита!
Время приготовления:
50 мин. :
175 кКал
...