Картофельные вафли с сыром в вафельнице
Предлагаю приготовить закусочные вафли из сырого картофеля с сыром. Вафли готовятся очень быстро и легко. На завтрак такие вафли можно подать со сливочным сыром и слабосоленым лососем, а на ужин - со сметаной и овощным салатом.
Огромное значение при их приготовлении играет мощность электровафельницы. Если ваша вафельница мощная, то вафли можно приготовить за 6-7 минут. Если же нет, то советую жарить вафли сначала 5 минут, затем перевернуть их и жарить еще минут 5.
Ингредиенты:
- Картофель — 550 г
- Мука пшеничная — 70 г
- Яйцо куриное — 1 шт.
- Сыр твердый — 50 г
- Разрыхлитель — 1 ч.л.
- Чеснок — 1 зубчик
- Соль — по вкусу
- Молотый перец ассорти — по вкусу
Инструкции:
- Для приготовления картофельных вафель с сыром в вафельнице нам понадобятся следующие ингредиенты.
- Сыр натереть на мелкой терке.
- Муку смешать с разрыхлителем.
- Картофель почистить и натереть на мелкой терке.
- В глубокой миске соединить натертый картофель, сыр, яйцо, муку с разрыхлителем, чеснок, пропущенный через пресс, соль и перец по вкусу.
- Тщательно перемешать массу.
- Разогреть электровафельницу до максимума. Панели смазать растительным маслом. Ложкой выложить тесто на панели и жарить вафли согласно инструкции к вашему прибору. В моей вафельнице мощностью 2000 Вт я жарю 7 минут.
- Картофельные вафли с сыром готовы. Приятного аппетита!
Время приготовления:
35 мин. :
126 кКал
Если на Новый год вы планируете готовить рыбное блюдо из сома не забудьте про заливное которое запросто можно приготовить из его головы Даже если сомик мелкий из его головы и хвоста получится небольшая тарелочка отличного заливного ...