Картошка в чесночном соусе в духовке

Предлагаю рецепт ароматной, нежной картошки, приготовленной в духовке. Неповторимый вкус блюду придает соус из сметаны, майонеза, сыра и чеснока. Такая картошка станет не только отличным гарниром, но и самостоятельным блюдом. Соотношение сметаны и майонеза в соусе выбирайте по вкусу.

Ингредиенты:

• Картофель - 4-5 шт.
• Сметана - 2 ст.л.
• Майонез - 2 ст.л.
• Сыр твердый - 70 г
• Чеснок - 1 зубчик
• Базилик сушеный - по вкусу
• Соль - по вкусу

Инструкции:

1. Соберите ингредиенты для приготовления картошки в чесночном соусе в духовке.
2. Отварите картошку в кожуре. Для этого помойте, выложите в кастрюлю, залейте водой и посолите. Варите до готовности и достаньте из кастрюли.
3. Очистите картошку и нарежьте небольшими кусочками. Выложите в форму для запекания.
4. Приготовьте соус. В миске соедините сметану с майонезом. Добавьте измельченный чеснок.
5. Насыпьте сушеный базилик.
6. Натрите половину нормы сыра, указанной в ингредиентах.
7. Перемешайте ингредиенты соуса.
8. Выложите соус на картошку.
9. Посыпьте тертым сыром и запекайте в духовке 15 минут при температуре 170-175 градусов.
10. Картошка в чесночном соусе в духовке готова.

Время приготовления: 40 мин. : 148 кКал

Кулич на ряженке

Сказать что я люблю выпекать куличи это не сказать ничего Возиться с тестом это моя слабость поэтому на пасхальные праздники мы никогда не покупаем магазинную выпечку только домашние куличи и всегда по проверенным рецептам Поэтому сегод ...