Кекс «Пряник» в мультиварке
Рецепт ароматного и пряного кекса из теста на меду. Внутри теста - любимый джем, а сверху - простейшая сахарная глазурь.
Ингредиенты:
- Мука - около 200 г
- Мед - 150 г
- Сахар - до 100 г
- Яйцо - 2 шт.
- Растительное масло - 50 мл
- Разрыхлитель - 1,5 ч.л.
- Корица - 1 ч.л.
- Имбирь - 0,5 ч.л.
- Мускатный орех - 0,5 ч.л.
- Джем - около 100 г
- Сахар - 4 ст.л
- Вода - 2 ст.л.
Инструкции:
- Лучше мне было бы сначала испечь в мультиварке кекс, затем разрезать его пополам и промазать джемом. А я делила тесто на две части и наливала джем между ними...
- Для приготовления кекса «Пряник» в мультиварке подготовьте ингредиенты по списку.
- Соедините мёд, растительное масло и сахар, перемешайте и нагрейте до закипания.
- Яйца взбейте в легкую пену.
- Добавьте муку с корицей, разрыхлителем, молотым имбирем и измельченным мускатным орехом.
- Перемешайте все ингредиенты до однородного состояния.
- Чашу мультиварки нужно или хорошо смазать, или проложить промасленной пекарской бумагой. Лучше вылить всё тесто и испечь один кекс, но я видела вариант с разделением теста на две части. После первой части теста, на его поверхность, выкладывается джем, а затем вываливается вторая половина теста.
- Установите режим "Выпечка" 45-60 минут, время зависит от свойств разных моделей мультиварок.
- Для глазури нужно вскипятить воду с сахаром, поварить пару минут и охладить до комнатной температуры.
- Полейте глазурью теплый кекс-пряник.
- Кекс «Пряник», испеченный с вечера, очень порадовал моих близких на завтрак...
- Очень калорийный, сытный, ароматнейший и вкуснейший!
Время приготовления:
1 ч. :
334 кКал
Предлагаю приготовить на новогодний стол сельдь под шубой со сметаной вместо привычного варианта с майонезом Со сметаной получится более диетично особенно если взять нежирную сметану Сметана делает салат нежнее вкус сельди под шубой получается н ...