Кесадилья с фасолью и курицей
Невероятно вкусный и сытный фастфуд, который запросто можно приготовить в домашних условиях. Если не сможете найти в продаже тортильи, вы можете использовать круглый лаваш небольшого диаметра. При желании можно добавить в начинку острый перчик и свежую кинзу - они отлично сюда подходят.
Ингредиенты:
- Куриное филе - 300 г
- Лук репчатый - 60 г
- Лук зеленый - 2 шт.
- Перец болгарский - 1 шт.
- Фасоль в томате - 300 г
- Чеснок - 2 зубчика
- Сыр твердый - 150 г
- Соль и перец - по вкусу
- Масло растительное - 2 ст.л.
- Тортильи - 5 шт.
Инструкции:
- Подготовьте все необходимые продукты для кесадильи с фасолью и курицей (с сыром). Лук и чеснок почистите, помойте вместе с перцем и куриным филе, обсушите бумажными полотенцами.
- Репчатый лук нарежьте полукольцами, обжарьте на растительном масле до мягкости.
- Перец болгарский нарежьте тоненькой соломкой, переложите в сковороду, уменьшите огонь и жарьте минуты
- Филе также нарежьте соломкой, добавьте в сковороду, жарьте минут 5-7, пока оно полностью не побелеет.
- Дальше положите фасоль в томате, измельченный чеснок, перемешайте и тушите еще минут
- Теперь начинку осталось посолить и поперчить по своему вкусу и дать ей слегка остыть.
- На половину тортильи выложите начинку, посыпьте ее нарубленным зеленым луком, щедро присыпьте натертым твердым сыром, накройте свободным краем.
- Обжарьте кесадилью с фасолью и курицей на сухой сковороде-гриль до легких подпалин, нужно чтобы сыр хорошо расплавился.
- Разрежьте каждую лепешку на две равные части и сразу же подавайте к столу, пока сыр горячий и тягучий.
- Очень вкусная и сытная кесадилья с фасолью и курицей готова.
- Приятного!
Время приготовления:
40 мин. :
173 кКал
Традиция красить яйца на Пасху прижилась во многих семьях Существует множество способов окрашивания яиц Для этого используют как промышленные так и натуральные красители Сегодня хочу поделиться своим лайфхаком как окрасить яйца в красивый золото ...