Киш с брокколи и брынзой
Если вы любите печь Лоранские пироги, добавьте в вашу копилочку киш с брокколи и брынзой. Рецепт выпечки простой и доступный. Если вы любите брынзу и брокколи, он вам обязательно понравится.
Ингредиенты:
- Мука пшеничная - 2 стакана
- Масло сливочное - 150 г
- Сметана - 1 ст.л.
- Соль - 1 щепотка
- Яйца куриные - 1 шт.
- Брокколи (быстрозамороженная) - 400 г
- Брынза - 70 г
- Сметана - 1 стакан
- Сыр твёрдый - 100 г
- Яйца куриные - 4 шт.
Инструкции:
- Для приготовления пирога с брокколи и сыром (+брынза в начинке) подготовьте продукты по списку. Форма у меня большая, в меньшей (например, 24-26 см) пирог будет повыше. Я брала брокколи замороженную, если готовить со свежей, то ее нужно будет отварить до полуготовности, откинуть на дуршлаг и остудить.
- Яйцо соединяем с мягким маслом, сметаной и солью.
- Добавляя понемногу муку, замешиваем не липнущее к рукам тесто. Тесто ставим в холодильник на 20 минут.
- Форму диаметром 28 см застилаем бумагой для выпечки, распределяем по форме тесто, делая бортики высотой 3-4 см.
- Для заливки размешиваем яйца со сметаной, добавляем тёртый сыр и еще раз перемешиваем.
- На тесто выливаем заливку.
- Выкладываем размороженную брокколи.
- Брынзу нарезаем кубиками и выкладываем на пирог между брокколи.
- Выпекаем киш с брокколи и сыром при 180°С в течение 40-45 минут, ориентируйтесь по вашей духовке.
- Тёплый пирог нарезаем на кусочки и подаём к столу. Приятного аппетита!
Время приготовления:
50 мин. :
228 кКал
Рассыпчатая гречка с мясом и сочной подливкой вкуснейшее блюдо которое давно уже стало классикой на все времена Это прекрасный вариант простого в приготовлении сытного обеда или ужина который не доставит хлопот на кухне и при этом покорит всех с ...