Клафути с черникой, черешней и овсянкой

Ингредиенты:

• Яйца - 2 шт.
• Молоко - 400 мл
• Сахар - 5 ст.л.
• Мука - 180 г
• Черешня - 100 г
• Черника - 1 стакан
• Овсяные хлопья - 3 ст.л.
• Сливочное масло - для смазывания формы

Инструкции:

1. Клафути - это французский десерт, который напоминает пирог, только немного влажный по текстуре. Готовится он просто: ягоды, овощи, фрукты заливаются жидким тестом. Тесто готовится, как на блины.
2. Итак, давайте попробуем приготовить клафути с черникой, черешней и овсянкой.
3. Для приготовления этого десерта нам понадобятся такие продукты: молоко, яйца, сахар, мука, ягоды, овсянка, сливочное масло.
4. В миску выбейте яйца, всыпьте сахар и перемешайте венчиком.
5. Потом влейте часть теплого молока, всыпьте муку и перемешайте тесто до однородности. Добавьте вторую часть молока. Тесто получится жидким, как на блины.
6. Затем всыпьте овсяные хлопья быстрого приготовления. Перемешайте и оставьте тесто на 5 минут.
7. Форму для выпечки смажьте сливочным маслом. Из черешни достаньте косточки. Выложите чернику и черешню в форму для выпечки.
8. Затем залейте тестом ягоды. Тесто налейте не до конца формы, оставьте 1-2 см, так как пирог сильно поднимется при выпечке. Поставьте клафути в разогретую духовку на 50-60 минут при температуре 200С.
9. Достаем клафути с черникой, черешней и овсянкой из духовки, даем немного остыть и подаем к столу. Приятного аппетита!

Время приготовления: 40 мин. : 160 кКал

Канапе со шпротами и огурцом

Закуска в виде канапе быстро разлетается со стола Она выглядит очень аппетитно и привлекает внимание Свежий огурец придает сочность и аромат Готовится достаточно быстро ...