Клубничный фул

Ингредиенты:

• Клубника - 250 грамм;
• Сахар - 3 ст.л;
• Творожный сыр - 150 грамм;
• Сахар ванильный - 1 ч.л;
• Яйца куриные - 1 шт;
• Печенье песочное - 2 шт.

Инструкции:

1.  Клубничный фул - это традиционный британский рецепт, корни которого уходят в 16 век. Этот десерт  можно приготовить из любых фруктов, но многие предпочитают использовать сезонные ягоды. Я предлагаю вам приготовить фул из сезонной ягоды - клубники, но вы можете заменить ее на любую другую.
2. Подготавливаем необходимые ингредиенты.
3. Клубнику мелко нарезаем и давим толкушкой.
4. Добавляем сахар.
5. Варим на слабом огне 5 минут. Охлаждаем.
6. Творожный сыр перемешиваем с сахаром с натуральной ванилью.
7. Отдельно взбиваем белок с сахаром до гладкой блестящей массы.
8. Добавляем взбитый белок в творожную массу и аккуратно перемешиваем движением снизу вверх.
9. Добавляем остывшую клубнику и слегка перемешиваем.
10. Для подачи клубничный фул посыпаем крошками печенья и можно добавить ягоды клубники.
11. Приятного аппетита!

Время приготовления: 20 мин. : 186 кКал

Икра из соленых грибов

Соленые грибы хороши сами по себе но для разнообразия можно приготовить икру Грибная икра из них замечательная закуска ароматная и вкусная Такую грибную икру можно использовать в качестве начинки для пирогов можно завернуть в лаваш или нафарши ...