Компот из черноплодной рябины с лимонной кислотой
Вкусный, терпкий, яркий компот можно приготовить из ягод черноплодной рябины. Лимонная кислота чуть смягчит резковатый вкус аронии легкой кислинкой. Компот прекрасно хранится в условиях квартирной кладовой до года.
Ингредиенты:
- Черноплодная рябина - 600 г
- Лимонная кислота - 2 г
- Сахар - 200 г
- Вода - 2,5-2,8 л
Инструкции:
- Соберите все ингредиенты для приготовления компота из черноплодной рябины с лимонной кислотой на зиму по списку.
- Ягоды черноплодной рябины отделите от веточек, помойте их.
- Банки и крышки для консервации простерилизуйте удобным способом. Каждую простерилизованную баночку заполните ягодами, равномерно их распределяя.
- Доведите до кипения воду и залейте ее в банки с ягодами. Банки прикройте крышками и оставьте так на 20 минут.
- Затем воду из банок слейте в кастрюлю, добавьте сахар, доведите до кипения, добавьте лимонку.
- Залейте горячим сиропом банки с ягодами.
- Герметично укупорьте их крышками, переверните вверх дном, укутайте толстым одеялом, оставьте на ночь медленно остывать.
- Компот из черноплодной рябины с лимонной кислотой на зиму готов.
- Утром банки с компотом отправьте на хранение в кладовую квартиры. Приятных и удачных вам заготовок!
Время приготовления:
40 мин. :
33 кКал
Иногда нужно приготовить суп очень быстро и нет времени на то чтобы варить бульон В этом случае вас может выручить простой и незамысловатый картофельный суп Он получается очень вкусным нежным и полезным А ещё всё готовится в одной посуде ...