Конфеты из шоколада с кукурузными хлопьями
Быстрый десерт за час! Элегантные домашние конфетки для любителей шоколада!
Ингредиенты:
- Шоколад (58%) - 170 г
- Миндальные хлопья - 2 ст.л.
- Кукурузные хлопья (глазированные) - 80 г
- Кокосовое масло - 20 г
Инструкции:
- В первую очередь конфеты из шоколада с кукурузными хлопьями подкупают тем, что приготовить их можно очень быстро!
- Выглядят они вполне достойно, и на вкус - бесподобные.
- На мой взгляд, есть во вкусе такого десерта небольшая охлаждающая нотка - мне кажется, сочетание шоколада с кокосовым маслом дает такой эффект. Он очень легкий, едва уловимый, но мне показалось это интересным.
- Миндальные хлопья существенно украшают конфеты. Можно их не использовать, но с хлопьями получается очень интересно.
- Я использовала черный шоколад. Получатся ли конфеты из молочного, если честно, - не знаю, не пробовала.
- Кукурузные хлопья можно предварительно слегка измельчить в более мелкую "фракцию", тогда конфетки получатся чуть плотнее и однороднее.
- Шоколад, поломанный на плитки, вместе с кокосовым маслом положите в миску из металла.
- Кукурузные хлопья соедините с миндальными.
- Перемешайте оба вида хлопьев и залейте растопленными на водяной (или паровой) бане шоколадом с кокосовым маслом.
- Перемешайте. Все хлопья должны полностью покрыться шоколадной массой.
- Выложите хлопья в шоколаде на плоскую поверхность, застеленную пергаментной бумагой, небольшими горками.
- Сверху чуть-чуть присыпьте миндальными хлопьями (или рублеными орешками, кокосовой стружкой, вафельной крошкой).
- Поставьте в холодильник для застывания. Качественный шоколад "схватывается" быстро.
- Конфеты из шоколада с кукурузными хлопьями готовы.
Время приготовления:
1 ч. :
500 кКал
Салат с щупальцами осьминога на сицилийский манер делается очень легко и быстро при условии что у вас есть готовые щупальца осьминога ...