Конфеты сыроедческие

Ингредиенты:
- Какао масло - 30 грамм;
- Кэроб необжаренный - 3-4 ст. ложки;
- Орехи целые - 12 штук;
- Сироп или мед - 2 ст. ложки.
- Какао масло - 30 грамм;
- Кэроб необжаренный - 3 ст. ложки;
- Орехи молотые - 2-3 ст. ложки;
- Сироп или мед - 2 ст. ложки.
Инструкции:
- Рецепт таких конфет мне попался, как "конфеты для сыроедов". Конфеты по первому варианту с целым орехом получились твердыми, с очень выраженным шоколадным вкусом и может особенно понравиться любителям горького шоколада. Конфеты по второму варианту, т.е. с измельченными орехами, которые введены в шоколадную массу получились более мягкие и с хорошим ореховым привкусом.
- Примечание:
- Все ингредиенты могут быть заменены на привычные: какао-масло на сливочное, кэроб на какао, с сиропами тоже можно поэкспериментировать, а орехи - любые на свой вкус или разные.
- Для сыроедческих конфет подготовьте:
- Какао масло плавится очень долго. Около часа, если растапливать его при температуре 45 градусов, чтобы сохранить все полезные свойства.
- Растопленное какао масло соедините с сиропом или медом.
- Затем добавляйте порциями кэроб.
- Перемешивайте до однородного состояния и конфетная масса готова.
- Вручную или при помощи формочек сформируйте конфеты, положив внутрь целый орех, например, миндаль.
- Конфеты с измельченными орехами готовятся аналогично, но из шоколадно-ореховой массы, а целый орех в серединку - по желанию.
- Обваляйте готовые конфеты в кэробе.
- Удобно это сделать так: в бокал насыпать немного кэроба, поместить в него конфету.
- Сыроедные конфеты готовы.
- Приятного чаепития!
Куриные крылышки в кукурузных хлопьях в духовке

-
1 ч. : 216 кКал
- Посмотреть рецепт