Конвертики из лаваша на мангале
Ранее я уже готовила лаваш с начинкой на мангале. Решила сделать немного иную начинку из двух видов сыра, с добавлением ветчины, и для пикантности добавила чеснок.
Конвертики получились чуть больше. Они такие сочные, а уж что сытные и говорить не надо!!
Готовится всё просто и быстро! Не забывайте, что помидоры могут размочить лаваш, поэтому лучше сворачивать конверты перед запеканием.
Ингредиенты:
- Лаваш - 1,5 шт.
- Сыр - 30 г
- Сырок плавленный - 80 г
- Помидор - 2 шт.
- Ветчина - 40 г
- Чеснок - 1-2 зубчика
Инструкции:
- Чтобы приготовить конвертики из лаваша на мангале, сегодня я брала такие ингредиенты.
- Ветчину можно заменить вареной или копчёной колбасой.
- Сыры натереть на крупной тёрке, чеснок - на мелкой.
- Нарезать кубиками ветчину и помидоры.
- Перемешать начинку.
- На лаваш выложить начинку, я примерно разделила её на три части.
- Свернуть лаваш снизу и с двух краёв, немного приплюснуть. Затем закрыть сверху.
- Вот так получилось три конверта.
- Жарить конвертики из лаваша на мангале на закрытой решётке, жар - умеренный.
- Подрумянить конвертики с обеих сторон.
- За это время начинка прогреется, а сыр расплавится.
- Конвертики из лаваша с сыром, ветчиной и помидорами готовы.
- Приятного аппетита.
Время приготовления:
30 мин. :
175 кКал
Возьмите на заметку вариант рецепта чахохбили из курицы со сливами без помидоров Его вкус будет очень зависеть от используемых слив но в любом случае соус получится пикантным кисловатым с терпчинкой и яркими грузинскими специями хмели сунели ...