Крылья индейки в духовке с картошкой
Диетическое мясо индейки отлично сочетается с запеченным картофелем. Во время приготовления мясной сок отлично пропитывает картофель и делает его очень сочным и вкусным. По желанию можно добавить дополнительные овощи.
Ингредиенты:
- Крылья индейки - 700 г
- Картофель - 500 г
- Соевый соус - 100 мл
- Чеснок - 2-3 зубчика
- Растительное масло - 3-4 ст. л.
- Соль, специи - по вкусу
Инструкции:
- Чтобы приготовить крылья индейки с картошкой в духовке, подготовьте все необходимые ингредиенты по списку. Я беру локтевую часть крыла. Но можно взять и плечевую. Крылья ополосните в воде и обсушите.
- Приготовим маринад. Влейте в миску соевый соус и растительное масло. Подсыпьте соль. Учитывайте, что соевый соус уже соленый. Специи выбирайте по своему предпочтению. Я добавляю ароматный сушеный базилик и паприку.
- Сюда же отправьте несколько зубчиков чеснока, пропущенных через пресс. Все составляющие смешайте.
- Крылья индейки отправьте в маринад. Обмажьте их со всех сторон. Оставьте постоять на 2-3 часа, чтобы они промариновались.
- Перед запеканием крылья извлеките из маринада. В эту же чашу выложите очищенный картофель, нарезанный крупными кусочками. Перемешайте с остатками маринада.
- Для запекания крыльев индейки в духовке с картошкой можно взять любую жаропрочную форму. Смажьте её растительным маслом. Выложите в форму крылья и картофель. Закройте форму фольгой. Отправьте в духовку, предварительно нагретую до 190 градусов, на 1 час. Затем снимите лист фольги и оставьте форму в духовке еще минут на 15, чтобы крылья подрумянились.
- Крылья индейки с картофелем готовы! Разложите по тарелкам и подавайте к столу.
- Приятного аппетита!
Время приготовления:
1 ч. 30 мин. :
144 кКал
В самом разгаре сезон тыквы Вашему вниманию предлагаю рецепт тушеной тыквы с грибами сытное и вкусное блюдо Если использовать только растительное масло то получится постный или вегетарианский вариант Рецепт очень простой и доступный готов ...