Котлеты из куриного фарша с картофелем

Куриные котлеты с добавлением картошки в фарш получаются очень вкусными и сочными. Подавать их можно как угодно, но полезнее с овощами)))

Ингредиенты:

• Фарш куриный - 700 г
• Картофель крупный - 1 шт.
• Лук репчатый - 1 шт.
• Чеснок -1 зубчик
• Специи для птица - 1 ч.л.
• Соль - по вкусу
• Перец - по вкусу
• Растительное масло - 2 ст.л.

Инструкции:

1. Продукты для приготовления котлет из куриного фарша с картофелем - перед вами.
2. В миску выложите готовый куриный фарш (домашний либо купленный в магазине).
3. Картофель очистите, натрите на мелкой терке, слегка отожмите (иначе фарш потечёт и будет совсем плохо формоваться) и выложите в миску.
4. Добавьте мелко нарезанный лук, чеснок, соль, перец и специи для птицы, хорошенько перемешайте.
5. Влажной рукой (чтобы фарш не прилипал к коже) сформируйте котлеты нужного размера.
6. Разогрейте сковороду с растительным маслом, выложите в неё котлеты и обжарьте на сильном огне с одной стороны до золотистой корочки.
7. Переверните котлеты на другую сторону, убавьте огонь, накройте сковородку крышкой и готовьте курино-картофельные котлеты до готовности, примерно 10-15 минут.
8. Вкусные, румяные, ароматные котлеты из куриного фарша с картошкой готовы.
9. Приятного аппетита!

Время приготовления: 30 мин. : 284 кКал

Севиче из гребешка

Все ингредиенты идеально сочетаются между собой хорошо и аппетитно выглядят в финале на тарелке А для огромной порции этого севиче вам потребуется всего лишь 3 4 средних гребешка ...