Крамбл с творогом и вишней

Крамбл - блюдо ирландской кухни, которое можно приготовить как на десерт, так и солёный вариант. Крамбл готовится довольно просто, и можно придумать массу интересных вариантов! Сейчас у нас сезон вишни и я решила приготовить вишнёвый крамбл. Вообще, вишня - мой фаворит в любой выпечке, поэтому я стараюсь сделать её запасы по максимуму, чтобы и зимой наслаждаться вкусными пирогами. Но сегодня я буду готовить из свежих ягод.

Ингредиенты:

• Творог - 250 г
• Вишня - 100 г
• Сахар - 60 г
• Яйцо куриное - 1 шт.
• Манная крупа - 15 г
• Ванильный сахар - 10 г
• Мука - 140 г
• Сахар - 70 г
• Сливочное масло - 60 г
• Орехи(любые) - 25 г
• Разрыхлитель - 2 г

Инструкции:

1. Для приготовления крамбла с творогом и вишней подготовить из списка необходимые ингредиенты.
2. Для крошки в миску просеять муку с разрыхлителем, добавить сахар, измельчённые орехи и сливочное масло, нарубленное кусочками. Орехи подойдут любые - у меня смесь грецких и фундука, измельчать не обязательно в муку, можно чтобы попадались ощутимые кусочки.
3. Перетереть все ингредиенты в крошку.
4. Для начинки смешать творог, сахар, ванильный сахар, манку и яйцо.
5. Взбить все ингредиенты начинки блендером до однородности.
6. Из вишен удалить косточки и добавить ягоды в начинку, перемешать.
7. Форму смазать сливочным маслом, высыпать примерно половину крошки или чуть меньше от общей массы, разровнять. Разогреть духовку до 180 градусов и отправить в неё форму с крошкой на 10 минут.
8. Спустя это время на крошку выложить творожную начинку.
9. Сверху посыпать оставшейся крошкой.
10. Запекать крамбл с творогом и вишней до золотистой крошки в течение 30-35 минут.
11. Тёплый крамбл полить сиропом или жидким джемом и сразу подавать к столу. Это невероятно вкусно!
12. Приятного аппетита!

Время приготовления: 1 ч. 5 мин. : 279 кКал

Тушеная индейка с капустой на сковороде

Тушеная индейка с капустой полезное вкусное и ароматное блюдо Кроме традиционных для этого рецепта лука и моркови я добавила кабачок который придаст свои нотки вкуса Томатную пасту я не добавляю и в таком варианте блюдо приобретает легкий ...