Кексы на кефире с вареной сгущенкой

Вкусные, ароматные и нежные кексы отлично подходят для домашнего чаепития. Кефир можно взять не самой первой свежести - такой будет лучше действовать с содой и кексы станут пышнее.

Ингредиенты:

• Яйца - 2 шт.
• Сахар - 170 г
• Кефир - 190 мл
• Растительное масло - 60 г
• Мука - 180 г
• Сода - 0,3 ч. л.
• Ванилин - щепотка
• Вареная сгущенка - 120 г

Инструкции:

1. Чтобы приготовить кексы на кефире с вареной сгущенкой, соберите необходимые ингредиенты по списку. Сгущенку можно сварить самостоятельно или купить уже готовую.
2. Соедините яйца с сахаром и взбейте их в пышную массу. Затем вмешайте кефир и растительное масло.
3. Добавьте соду и щепотку ванилина. Постепенно подсыпайте просеянную муку и вмешивайте её в тесто.
4. В подходящие формочки для кексов выложите тесто в половину объема. В центр выложите немного вареной сгущенки.
5. Сверху сгущенку закройте немного тестом. Поставьте кексы в духовку, предварительно разогретую до 180 градусов, примерно на 20 минут. Ориентируйтесь по своей духовке.
6. Готовые кексы на кефире с вареной сгущенкой немного увеличатся в объеме и станут золотистого цвета. Вытащите их из духовки и остудите.
7. Кексы можно немного посыпать сахарной пудрой. Приятного угощения!

Время приготовления: 50 мин. : 298 кКал

Карп в духовке со сметаной и луком

Предлагаю запечь карпа в сметане в духовке К сметане добавим любимые специи мелко порубленную зелень и чеснок получается очень вкусный сметанный соус Самого карпа будем запекать на луковой подушке ...