Красное тесто

Красное тесто

Ингредиенты:

  • Томатный сок – 1,5 стакана
  • Мука – 410 г
  • Растительное масло – 130 мл
  • Соль – 6 г
  • Сахар - 1 ч.л.
  • Разрыхлитель - 1 ч.л.

Инструкции:

  1. Это красное тесто покорило меня, можно сказать, с первого взгляда. Красивое, а какие из него получаются вкусности! Несмотря на то, что в его состав входит томат, он совершенно не чувствуется уже в готовом изделии, поэтому смело можно придумывать не только солёные, но и сладкие начинки. Об этом тесте так и хочется сказать слоганом: "Просто, быстро, вкусно и очень красиво!".
  2. Всё, что необходимо для этого чудо-теста, это: томатный сок, мука, растительное масло. Если у вас нет томатного сока, то просто разведите 2 столовые ложки томатной пасты в воде.
  3. В посуде, где вы будете замешивать тесто, соедините томатный сок, растительное масло, сахар, соль и разрыхлитель. Размешайте.
  4. Всыпьте муку и замешивайте тесто. Тесто должно получиться эластичным и гладким. Оно практически сразу готово к раскатке.
  5. Но если постоит 30 минут, то оно, как и любое тесто, как бы дозреет.
  6. Оно невероятно лёгкое, податливое и эластичное в работе.
  7. Посмотрите, сколько всего можно из него сделать. Например, сформируйте шарики и раскатайте каждый. Выложите на них мясную начинку.
  8. Слепите края и у вас получится вкуснейшая самса.
  9. Из этого теста получаются вкуснейшие пироги, которые держат даже влажную начинку.
  10. Не важно, какой будет начинка, пирог в любом варианте будет вкусным. Тут у меня шпинат с сыром и творогом. Сыр расплавляется, смешиваясь с творогом, а в сочетании со шпинатом это божественно!
  11. В этом пироге из красного теста мясная начинка с добавлением шпината и сыра. Пирог получается очень сытный. Обратите внимание, что при нарезке тесто не теряет форму, что очень важно. Не хотелось бы чтобы пирог разваливался в руках, ведь так?
  12. Мне настолько понравилось это тесто, что я даже готовила на нём пиццу. Шикарная вещь! Я даже не побоялась положить сверху сырой фарш и тесто не намокло при выпекании.
  13. Я думаю, вы согласитесь, что тесто - не только удобное в работе, вкусное, но ещё и красивое. Изделия с ним получаются нежно-персикового цвета, очень аппетитными для глаз. Надеюсь, что после этого поста вам захочется приготовить что-нибудь из красного теста.
Время приготовления: 10 мин. : 310 кКал

Быстрые блины на молоке

Быстрые блины на молоке Из множества рецептов блинов каждый может выбрать по своему вкусу Наша семья любит быстрые блины на молоке Они получаются тонкими нежными и очень вкусными Для фарширования тесто делается немного гуще а если хочется тонких пользуемся этим рецеп ...

Домашние рецепты - это уникальное искусство, позволяющее создавать невероятно вкусные блюда из доступных ингредиентов. Не упустите возможность порадовать себя и своих близких! Обязательно попробуйте Соус Карбонара, а ароматный Пирог с яблоками станет идеальным десертом для любого случая. Готовьте с нами и открывайте новые кулинарные горизонты!