Курица с картошкой в банке в духовке
Сочное и нежное блюдо из картофеля и курицы, которое очень просто приготовить.
Ингредиенты:
- Курица - 1 кг
- Картофель - 800 г
- Соль – по вкусу
- Перец черный молотый – по вкусу
- Лавровый лист – 3 шт.
- Чеснок – 2-3 зубчика
- Морковь – 2 шт.
- Лук репчатый – 2 шт.
- Масло сливочное – 50 г
- Зелень – несколько веточек
Инструкции:
- Хотите накормить семью вкусным и сытным ужином, а времени стоять у плиты не хватает? Тогда этот рецепт для Вас! Получается вкусное и ароматное блюдо, картофель и курица просто тают во рту!
- Блюдо можно разнообразить, добавив другие овощи, например баклажан, кабачок, тыкву, цветную капусту. Если Вы хотите уменьшить калорийность блюда, не добавляйте сливочное масло. В этом случае картофель с курицей будут готовиться в собственном соку. Большой плюс этого блюда – Вам не потребуется специальная форма. Курица с картошкой готовится в обычной стеклянной банке.
- Продукты для приготовления курицы с картошкой в банке в духовке беру по списку.
- Курицу мою, нарезаю кусочками.
- Помещаю кусочки птицы в миску, добавляю соль и черный молотый перец по вкусу, перемешиваю и оставляю в стороне.
- Картофель очищаю, мою.
- Нарезаю картофель крупными дольками.
- Репчатый лук и морковь очищаю, мою. Лук нарезаю полукольцами или на четверть-кольца, морковь - небольшими дольками.
- Чеснок очищаю, мою, нарезаю дольками.
- В чистую и сухую трехлитровую банку выкладываю 1/3 часть курицы.
- Затем – 1/3 часть овощей.
- Солю и перчу по вкусу овощи, добавляю лавровый лист.
- Так, послойно выкладываю все подготовленные продукты. Если банка уже заполнена, а еще остаются курица или картофель, лучше не заполнять до самого верха.
- Сливочное масло растапливаю в микроволновой печи.
- Выливаю масло в банку, закрываю горлышко фольгой.
- Помещаю курицу с картошкой в банке в духовку (в холодную), включаю на 180 градусов. Готовлю блюдо примерно 1,5 часа. Выключаю духовку, через 10-15 минут аккуратно вынимаю банку из духовки. Обычно я не достаю содержимое с помощью вилки, а просто переворачиваю банку над большой миской. Таким образом выкладываю блюдо.
- Раскладываю готовое блюдо по тарелкам, посыпаю свежей зеленью.
- Всё готово!
- Приятного Вам аппетита! Готовьте с удовольствием!
Время приготовления:
2 ч. :
175 кКал
Американский бисквит на горячем молоке получается очень нежным и имеет вкус и запах топленного молока Его можно использовать как основу для торта а можно и просто к чаю ...