Курица с овощами в мультиварке
Ингредиенты:
- Курица - 1/2тушки
- Свекла - 1 шт.
- Морковь - 1 шт.
- Лук репчатый - 1 шт.
- Капуста белокочанная - 1/3 шт.
- Перец болгарский мороженный или свежий - 1 шт.
- Приправа к курице - 1 ч.л.
- Лавровый лист - 2 шт.
- Перец горошком - 4 шт.
- Вода - 1,5 стакана
- Соль - 2 ч.л.
Инструкции:
- Приготовить курицу с овощами в мультиварке очень легко. Весь процесс с вашим участием занимает минут 20-25 пока подготовим все ингредиенты, остальное всё мультиварка сделает сама.
- Процесс приготовления будет происходить в режиме "Тушение", поэтому никаких дополнительных жиров не используем. Мясо получается нежное с ароматом овощей.
- Для блюда используем свёклу, как-то незаслужено забытую в современных рецептах, а у неё такой хороший вкус дополняющий весь набор ингредиентов.
- Курицу помыть и разрезать на порционные части, удалить лишнюю кожу и по возможности кости.
- Сложить куски курицы в чашу мультиварки, добавить соль и специи, перемешать. Налить половину стакана воды, закрыть крышку и установить режим "Тушение" на 20 минут.
- Подготовить овощи: всё почистить, помыть и нарезать. Морковь и свёклу нарезать тонкими брусочками.
- Лук нарезать полукольцами.
- Капусту нашинковать как можно тоньше.
- Спустя 20 минут в чашу мультиварки к курице добавить овощи.
- Нарезанные морковь, лук и свёклу.
- Добавить нашинкованную капусту. Влить стакан воды и посолить. Закрыть крышку и установить режим "Тушение" на 60 минут.
- За 15 минут до окончания программы добавить лавровый лист, перец горошком и болгарский перец. У меня он уже нарезанный и был заморожен ещё с лета. Свежий перец очистить от семян и нарезать соломкой.
- Тушенная курица с овощами в мультиварке готова. Получилось вкусное домашнее блюдо.
- Приятного аппетита!
Время приготовления:
2 ч. :
131 кКал
На праздничный стол или для домашнего чаепития можно приготовить красивый и очень вкусный муссовый торт Торт состоит из бисквита Красный бархат ягодной прослойки и нежного мусса Торт получился невероятно нежным воздушным наивкуснейшим б ...