Курица в кокосовой стружке
Курица в кокосовой панировке - это оригинальное и интересное на вкус блюдо.
Было любопытно попробовать непривычное сочетание, нам понравилось. Не скажу, что такую курицу можно есть часто, в отличие от той, которая жаренная в панировочных сухарях, но ради разнообразия или удивить гостей, допустим, точно можно.
Мне кажется, для такой курицы вприкуску хорошо подойдёт кисло-сладкий соус.
Ингредиенты:
- Филе куриное - 150 г
- Яйцо куриное - 1 шт.
- Паприка - 0,5 ч.л.
- Мука пшеничная - 4 ст.л.
- Стружка кокосовая - 60 г
- Масло растительное - для жарки курицы
Инструкции:
- Вот такие ингредиенты нам нужны, чтобы приготовить жареную курицу в кокосовой стружке.
- Филе нарезать тонкими кусочками.
- Посолить, приправить паприкой. Оставить на 10 минут.
- Обвалять курицу в муке.
- Затем в яйце.
- И в кокосовой стружке.
- Жарить в небольшом количестве масла.
- До румяного состояния с обеих сторон.
- Сочная жареная курица в кокосовой стружке готова.
- Приятного аппетита.
Время приготовления:
35 мин. :
321 кКал
Мультиварка справляется с приготовлением плова ничуть не хуже казана Сегодня будем готовить плов с курицей в мультиварке ...