Куриная грудка с айвой в духовке

Предлагаю рецепт поистине ресторанного блюда, с которым справится любой, даже неопытный кулинар. Маринад на основе апельсинового сока придаст куриной грудке легкую нотку цитруса, а дольки айвы - медово-пряный вкус и аромат.

Ингредиенты:

• Куриная грудка - 350 г
• Айва - 0,5 шт.
• Апельсин - 0,5 шт.
• Чеснок - 1 зубчик
• Растительное масло - 2 ст.л.
• Прованские травы - 0,25 ч.л.
• Зелень - 10 г
• Соль и перец черный молотый - по вкусу

Инструкции:

1. Соберите ингредиенты для приготовления куриной грудки с айвой в духовке.
2. Из половины апельсина отожмите сок. Добавьте измельченный чеснок и прованские травы.
3. Налейте растительное масло, насыпьте соль, перец черный молотый и нарезанную зелень. Перемешайте ингредиенты маринада.
4. Выложите куриную грудку в маринад и держите в нем минимум 30 минут.
5. Айву нарежьте дольками, обязательно удаляя сердцевину с семенами. Обжарьте на сковороде в масле.
6. В грудке сделайте надрезы и вставьте в них дольки айвы. Выложите в форму для запекания.
7. Готовьте куриную грудку с айвой в духовке 30-35 минут при температуре 180 градусов.
8. Готово.

Время приготовления: 1 ч. 10 мин. : 146 кКал

Теплый салат с морепродуктами

Легкий вкусный и полезный салат с морепродуктами и овощами для всей семьи ...