Куриная грудка с картошкой в рукаве в духовке
Самые простые продукты могут заиграть новыми красками, если добавить к ним "изюминку". В этом рецепте той самой "изюминкой" служит смесь соуса "Песто" и оливкового масла, которая придает вкус и аромат обычной куриной грудке и картошке. А запекание в рукаве всегда беспроигрышно, ведь там продукты остаются очень сочными.
Ингредиенты:
- Куриная грудка (филе) - 450 г
- Картофель - 600 г
- Соус "Песто" - 10 г
- Масло оливковое - 30 г
- Лимонный сок - из 1 лимона
- Вода - 250 мл
- Соль - 1/2 ч.л.
- Перец - 1/4 ч.л.
Инструкции:
- Подготовьте все продукты для запекания куриной грудки с картошкой в рукаве в духовке. Картофель очистите и залейте пока водой, чтобы не потемнел.
- Выжмите сок из одного лимона и соедините его со стаканом воды.
- Чтобы куриное филе было сочным, замаринуйте его на полчаса в смеси лимонного сока с водой.
- Соедините в мисочке масло с готовым соусом "Песто", солью и перцем.
- Картофель нарежьте на дольки.
- С куриной грудки слейте маринад и обмажьте её половиной смеси масла с соусом "Песто".
- Вторую половину смеси масла с соусом "Песто" добавьте к картофелю и потрясите миску, чтобы эта смесь равномерно обволокла картофель.
- Завяжите одну сторону рукава для запекания. Сложите в рукав сначала картофель, сверху выложите куриные грудки. Завяжите верх рукава для запекания. Рукав лучше поместить на противень или в форму для запекания.
- Запекайте куриную грудку (филе) с картошкой в рукаве в духовке примерно 45 минут при температуре 180°С. После чего вскройте аккуратно рукав для запекания и можно блюдо подавать.
- Ароматнейшее и сочное куриное филе с картофелем готово. Салат из свежих овощей будет очень кстати в дополнение. Приятного аппетита!
Время приготовления:
1 ч. 15 мин. :
92 кКал
Рецептов приготовления этой популярной уличной еды великое множество их готовят и в булочках и в багетах в жидком тесте Состав сосисок или колбасок а также наполнителей весьма богат на любой вкус и цвет 128521 Сегодня предлагаю пригот ...