Куриная грудка со шпинатом и сливками
Чтобы куриная грудка получилась вкусной, сочной и мягкой, попробуйте приготовить ее в сливочном соусе со шпинатом по этому рецепту. Блюдо действительно быстро готовится, а получается невероятно вкусным, особенно если на гарнир отварить пасту хорошего качества.
Ингредиенты:
- Куриная грудка - 300 г
- Лук репчатый - 1 шт.
- Морковь - 1 шт.
- Шпинат - 50 г
- Сливки - 200 г
- Соль и перец - по вкусу
- Чеснок - 1-2 зубчика
- Укроп - несколько веточек
- Масло растительное - 2 ст.л.
Инструкции:
- Возьмите необходимые продукты для приготовления куриной грудки со шпинатом и сливками на сковороде. Лук и морковь почистите, помойте вместе с филе, обсушите. Сливки берите хорошего качества среднего процента жирности.
- Разогрейте в сковороде немного рафинированного растительного масла, выложите в него измельченный лук и морковь, тушите на умеренном огне минут
- Филе нарежьте средними кусочками, переложите в сковороду, тушите минут 7-10, при необходимости можно накрыть крышкой.
- Шпинат разберите на листики, промойте тщательно от земли и песка, отрежьте стебли. Листья нарежьте, как вам больше нравится, всыпьте их в сковороду вместе с измельченным чесноком. Подержите шпинат пару минут на сильном огне, он сразу же пустит воду и прилично уменьшится в объеме.
- Сразу же влейте сливки, посолите и поперчите по своему вкусу. Готовьте на среднем огне минуты 3-5 максимум. Качественные сливки практически сразу начнут загустевать, тогда добавьте нарубленный укроп, перемешайте и выключите плиту.
- Очень вкусная, сочная и нежная на вкус куриная грудка со шпинатом и сливками готова. Отварите спагетти или любые другие макароны и подавайте к столу.
- Приятного.
Время приготовления:
20 мин. :
115 кКал
Предлагаю вам попробовать аппетитный вариант гречневой крупы с мидиями от такого блюда вы точно останетесь в восторге Готовится гречка обычно за 20 минут и сдабривается сливочным маслом а вот мидии добавляются в замороженном виде буквально в ...