Курино-свиные котлеты в духовке
Фарш из свинины и курицы - мой любимый. Предлагаю вам приготовить из него сочные, нежные, диетические и вкусные котлеты в духовке. Отличное второе блюдо для всей семьи.
Ингредиенты:
- Куриное филе - 250 г
- Мякоть свинины - 250 г
- Батон - 100 г
- Лук репчатый - 1 шт.
- Чеснок - 2 зубчика
- Яйцо куриное - 1 шт.
- Сметана - 1 ст.л.
- Соль - по вкусу
- Перец черный молотый - по вкусу
- Томатная паста - 1 ст.л.
- Сметана - 1 ст.л.
- Мука пшеничная - 1 ст.л.
- Соль - по вкусу
- Сахар - по вкусу
- Вода - 200 мл
Инструкции:
- Соберите ингредиенты для приготовления курино-свиных котлет в духовке.
- Лук и чеснок очистите. Батон залейте холодной кипяченой водой и через несколько минут отожмите. Пропустите через мясорубку филе курицы, свинину, лук, чеснок и батон. Добавьте яйцо и сметану.
- Посолите и поперчите, перемешайте фарш до однородной консистенции.
- Приготовьте соус. В миске соедините томатную пасту, сметану и муку. Перемешайте, комочков не должно быть.
- Налейте воду, посолите, насыпьте сахар. Хорошо перемешайте.
- Из фарша сформируйте котлеты и выложите в сковороду с пергаментом.
- Запекайте котлеты в духовке, заранее разогретой до 185-190 градусов, 30-35 минут.
- После залейте котлеты соусом.
- Снова запекайте курино-свиные котлеты в духовке 15 минут.
- Готово.
Время приготовления:
1 ч. :
145 кКал
Сразу хочу сказать хотя это и хлеб в хлебопечке но он не так прост в приготовлении как может показаться Казалось бы что там печь в хлебопечке да Засыпал муку с дрожжами залил воды нажал кнопочку и лёг на диван С этим хлебом всё не так ...