Куриное филе бедра с картошкой в духовке
Из куриного мяса и картошки получается отличный бюджетный ужин. Здесь будет и гарнир, и основное блюдо! Советую купить готовое филе куриного бедра - такое мясо после запекания выходит очень нежным и сочным, оно не требует никакой длительной подготовки. Майонез и сметана станут прекрасным соусом и для картошки, и для курицы. Немного специй и чеснока сделают блюдо более ароматным.
Ингредиенты:
- Филе куриного бедра - 400 г
- Картофель - 600 г
- Репчатый лук - 60 г
- Сметана - 30 г
- Майонез - 30 г
- Чеснок - 1-2 зубчика
- Растительное масло - 20 г
- Прованские травы - по вкусу
- Соль, черный перец - по вкусу
Инструкции:
- Соберите все продукты необходимые для приготовления куриного филе бедра с картошкой в духовке.
- Очищенный картофель сполосните и нарежьте средними дольками.
- Очистите репчатый лук и нарежьте его полукольцами.
- Перемешайте картофель с луком, добавьте филе куриного бедра, посолите, поперчите и всыпьте немного прованских трав. Если вам не удалось купить готовое филе бедра, то просто купите куриные бедрышки и самостоятельно удалите из них кости и кожу.
- Добавьте майонез, сметану и измельченный чеснок, все хорошенько перемешайте.
- Форму для запекания смажьте растительным маслом и выложите туда весь картофель с луком и курицей.
- Запекайте картошку с мясом в духовке примерно 35-40 минут, температура - 170-180°С.
- В горячем виде готовое блюдо подавайте к столу. Запеченное в духовке куриное филе бедра с картошкой - это очень вкусно, сытно и ароматно.
- Приятного вам аппетита!
Время приготовления:
40 мин. :
117 кКал
Нежный и очень ароматный шоколадный рулет со сливочным кремом и бананом Не приторный десерт который понравится и детям и взрослым Я посыпала рулет шоколадом но это не обязательно а по желанию ...