Куриные бедра в сливках на сковороде
Блюдо идеально подходит для праздничного и повседневного меню. Мясо курицы получается мягким, сочным и нежным, а сливочный соус придает изысканный вкус.
Куриные бедрышки замаринуйте со специями и чесноком, а затем тушите обжаренное мясо в сливках.
Подавайте с любым гарниром, подойдет картофель, рис или паста.
Ингредиенты:
- Куриные бедра - 400-500 г
- Сливки 10-15% - 170 мл
- Сыр твердый - 70 г
- Чеснок - 1 зубчик
- Паприка сладкая - 0,5 ч. л.
- Растительное масло - 30-40 г
- Соль, черный молотый перец - по вкусу
Инструкции:
- Все необходимые ингредиенты для приготовления куриных бедер в сливках на сковороде - перед вами. Куриные бедрышки - охлаждённые, из холодильника.
- Сполосните куриные бедра и выложите на бумажные полотенца, чтобы убрать лишние капли воды. Курицу натрите солью, перцем, чесноком и сладкой паприкой.
- Разогрейте масло на сковороде и выложите бедрышки. Обжаривайте курицу с двух сторон по 5-7 минут, до золотистой корочки.
- Влейте в сковороду сливки.
- Огонь сделайте небольшой. Тушите куриные бедра в сливках на сковороде 25-30 минут, до мягкости.
- В конце присыпьте блюдо натертым сыром, прикройте сковороду крышкой и выключите огонь. Сыр расплавится, все готово.
- Пока горячие, подавайте куриные бедрышки со сливками к обеденному столу.
- Приятного вам аппетита!
Время приготовления:
40 мин. :
219 кКал
Яркий сладкий и освежающий напиток очень похож на ликёр Отлично подойдет для праздничного стола Но надо заранее позаботиться о его приготовлении чтобы напиток успел настояться ...