Куриные голени на мангале
Курица на мангале готовится быстрее, чем любое другое мясо. Испортить невозможно (если только сжечь). А так, в любом случае вы получите сочное и нежное мясо.
Удобнее готовить эту часть курицы в двойной решётке.
Если любите аромат специй в курице, можно посыпать любой приправой.
Ингредиенты:
- Голень куриная - 5 шт.
- Майонез - 2 ст.л.
- Горчица - 1 ч.л.
- Паприка копчёная - 1 ч.л.
- Соевый соус - 2 ст.л.
Инструкции:
- Куриные голени на мангале готовим из таких ингредиентов.
- Смешать майонез, горчицу, соевый соус и паприку. Добавить немного соли и чёрного перца.
- Выложить маринад на курицу.
- Хорошенько обвалять курицу. Поставить в холодильник мариноваться на несколько часов.
- Зажать курицу в решётке, поставить на мангал с умеренно жаркими углями.
- Жарить куриные голени на мангале до румяной корочки, переворачивая, до прозрачного сока.
- Куриные голени готовы.
- Приятного аппетита.
Время приготовления:
4 ч. :
218 кКал
Предлагаю приготовить праздничную закуску из сыра бекона и зелени сформировав ее в виде венка Такая закуска смотрится очень красиво празднично и нарядно По вкусу очень приятная сырная масса с хрустящих беконом зеленью и ароматом чеснока ...