Куриные голени на сковороде с кус-кусом, кукурузой и стручковой фасолью

Простой, но при этом полноценный питательный обед из курицы с кускусом и овощами. Готовьте побольше - добавка точно потребуется!

Ингредиенты:

• Куриные голени - 2 шт.
• Кус-кус - 0,5 стакана
• Вода - 1,5 стакана
• Стручковая фасоль - 150 г
• Кукуруза замороженная - 100 г
• Масло растительное - 1 ст.л.
• Соль, перец - по вкусу
• Специи для курицы - 1 ч.л.

Инструкции:

1. Для приготовления куриных голеней на сковороде с кус-кусом, кукурузой и стручковой фасолью нам понадобится всё, что мы уже перечислили, и некоторые мелочи, вроде воды и соли (смотрите список ингредиентов).
2. Куриные голени ополоснуть и просушить. Посыпать ножки солью, перцем и специями для курицы. Также голени можно предварительно замариновать в любом соусе.
3. В сковороде прогреть масло, выложить куриные голени, обжарить со всех сторон по несколько минут.
4. Следом всыпать в сковороду кукурузу, стручки фасоли.
5. Влить теплую воду, прикрыть сковороду крышкой, тушить голени 20-25 минут.
6. Спустя время попробовать бульон, отрегулировать вкус.
7. Добавить в сковороду кус-кус, прикрыть крышкой, огонь выключить. Настаивать кус-кус 15 минут, после подавать к столу.
8. Приятного аппетита!

Время приготовления: 1 ч. : 87 кКал

Долма с курицей

Ароматную и сытную долму с курицей можно подать и на обед и на ужин В виде заготовки ее можно заморозить и приготовить при необходимости ...