Куриные голени на сковороде с кус-кусом, кукурузой и стручковой фасолью
Простой, но при этом полноценный питательный обед из курицы с кускусом и овощами. Готовьте побольше - добавка точно потребуется!
Ингредиенты:
- Куриные голени - 2 шт.
- Кус-кус - 0,5 стакана
- Вода - 1,5 стакана
- Стручковая фасоль - 150 г
- Кукуруза замороженная - 100 г
- Масло растительное - 1 ст.л.
- Соль, перец - по вкусу
- Специи для курицы - 1 ч.л.
Инструкции:
- Для приготовления куриных голеней на сковороде с кус-кусом, кукурузой и стручковой фасолью нам понадобится всё, что мы уже перечислили, и некоторые мелочи, вроде воды и соли (смотрите список ингредиентов).
- Куриные голени ополоснуть и просушить. Посыпать ножки солью, перцем и специями для курицы. Также голени можно предварительно замариновать в любом соусе.
- В сковороде прогреть масло, выложить куриные голени, обжарить со всех сторон по несколько минут.
- Следом всыпать в сковороду кукурузу, стручки фасоли.
- Влить теплую воду, прикрыть сковороду крышкой, тушить голени 20-25 минут.
- Спустя время попробовать бульон, отрегулировать вкус.
- Добавить в сковороду кус-кус, прикрыть крышкой, огонь выключить. Настаивать кус-кус 15 минут, после подавать к столу.
- Приятного аппетита!
Время приготовления:
1 ч. :
87 кКал
Вкусные оладушки с сырой тыквой готовятся быстро и очень просто Имея в наличии кефир вы замесите тесто за 10 минут ...