Куриные голени в кофейном маринаде
Вкусный рецепт курицы, замаринованной с натуральным кофе, кетчупом, соевом соусом и бальзамическим уксусом.
Ингредиенты:
- Голени куриные - 8 шт.
- Кетчуп - 2 ст.л.
- Соевый соус - 3 ст.л.
- Бальзамический уксус - 1 ст.л.
- Кофе натуральный - 80 мл
- Масло оливковое - 1 ст.л.
- Соль, перец - по вкусу
Инструкции:
- Несмотря на то, что у меня несколько любимых рецептов приготовления курицы, всегда хочется испробовать что-то новое, и это оказывается очень вкусно. Вот и этот вариант получается очень интересным - курочка невероятно ароматная и мягкая. Важно использовать натуральный кофе и заварить его непосредственно перед тем, как соберётесь мариновать курицу. Кофе нужно остудить, а затем процедить.
- Для приготовления куриных голеней в кофейном маринаде подготовить из списка необходимые ингредиенты.
- Смешать в миске оливковое масло, бальзамик и кетчуп.
- Добавить соевый соус и процеженный кофе. Маринад хорошо перемешать.
- Куриные голени натереть солью и перцем, опустить в маринад. Убрать на 3 часа в холодильник. За это время голени несколько раз перемешать, чтобы маринад распределялся равномерно.
- Спустя время голени переложить в форму для запекания. Полить маринадом и отправить в разогретую духовку при 180 градусах.
- Запекать голени до готовности около 40 минут.
- К столу куриные голени в кофейном маринаде подать с зеленью и с любым гарниром. Очень вкусно!
- Приятного аппетита!
Время приготовления:
3 ч. 45 мин. :
174 кКал
Если вы веган или держите пост рекомендую попробовать этот вкусный салат В составе нет куриного мяса и сыра но он все равно остается очень вкусным и полезным Салатные листья сочетаются со спелыми помидорами пикантным чесноком и хрустящими сухари ...