Мясной рулет из фарша индейки с сыром
Мясной рулет из фарша индейки с сыром – вкусное и сытное блюдо для всей семьи.
Ингредиенты:
- Фарш индейки – 600 г
- Рикотта - 250 г
- Сыр Моцарелла – 125 г
- Сыр Пармезан – 60 г
- Яйцо куриное – 2 шт.
- Прованские травы – по вкусу
- Соль – по вкусу
- Черный молотый перец – по вкусу
- Оливковое масло
Инструкции:
- Предлагаю приготовить мясной рулет из фарша индейки с сыром. Это мясное блюдо наверняка придется по вкусу многим. Рикотта делает этот рулет особенно нежным. Ароматный и вкусный мясной рулет можно подавать с картофельным пюре, пастой или просто овощным салатом.
- Для приготовления мясного рулета нужно сразу подготовить продукты по списку.
- Моцареллу нарезать кубиками и выложить на бумажное полотенце.
- В глубокой миске соединить фарш, рикотту, яйца, Пармезан, прованские травы, соль, перец и перемешать до однородности.
- Выложить массу на пищевую фольгу и влажными руками сформировать прямоугольник.
- Выложить кусочки моцареллы по центру.
- Сформировать рулет и завернуть его еще в один слой фольги.
- Аккуратно перенести на противень и запекать в разогретой до 200 градусов духовке 60 минут. Затем развернуть сверху фольгу и запекать еще 10 минут.
- Мясной рулет из фарша индейки с сыром готов. Приятного аппетита!
Время приготовления:
1 ч. 20 мин. :
190 кКал
Зеленые помидоры с морковью и чесноком аппетитная закуска которая здорово дополнит любое второе блюдо зимой Выбирайте небольшие одинаковые по размеру томаты Можете добавить немного острого перца гвоздику или любимые пряные травы ...