Мясной рулет из фарша индейки с сыром

Мясной рулет из фарша индейки с сыром – вкусное и сытное блюдо для всей семьи.

Ингредиенты:

• Фарш индейки – 600 г
• Рикотта - 250 г
• Сыр Моцарелла – 125 г
• Сыр Пармезан – 60 г
• Яйцо куриное – 2 шт.
• Прованские травы – по вкусу
• Соль – по вкусу
• Черный молотый перец – по вкусу
• Оливковое масло

Инструкции:

1. Предлагаю приготовить мясной рулет из фарша индейки с сыром. Это мясное блюдо наверняка придется по вкусу многим. Рикотта делает этот рулет особенно нежным. Ароматный и вкусный мясной рулет можно подавать с картофельным пюре, пастой или просто овощным салатом.
2. Для приготовления мясного рулета нужно сразу подготовить продукты по списку.
3. Моцареллу нарезать кубиками и выложить на бумажное полотенце.
4. В глубокой миске соединить фарш, рикотту, яйца, Пармезан, прованские травы, соль, перец и перемешать до однородности.
5. Выложить массу на пищевую фольгу и влажными руками сформировать прямоугольник.
6. Выложить кусочки моцареллы по центру.
7. Сформировать рулет и завернуть его еще в один слой фольги.
8. Аккуратно перенести на противень и запекать в разогретой до 200 градусов духовке 60 минут. Затем развернуть сверху фольгу и запекать еще 10 минут.
9. Мясной рулет из фарша индейки с сыром готов. Приятного аппетита!

Время приготовления: 1 ч. 20 мин. : 190 кКал

Печёночный пирог

...