Закусочные бутерброды с сельдью, яйцом и свеклой
Ингредиенты:
- Филе слабосоленой сельди - 200 граммов;
- Хлеб ржаной - 8-10 ломтиков;
- Яйца вареные - 2-3 штуки;
- Свекла вареная - 2-3 штуки;
- Чеснок - 2 зубчика;
- Майонез - 1 ст.л;
- Петрушка для украшения;
- Соль, черный молотый перец.
Инструкции:
- Закуски - важная составляющая любого праздничного стола. Рецептов закусок очень много - от самых простых до изысканных. Большой популярностью пользуются закуски в виде мини-бутербродов. Ко дню Защитника Отечества предлагаю вариант быстрых и вкусных закусочных бутербродов с сельдью, яйцом и свеклой.
- Подготовьте необходимые продукты.
- Почистите яйца, свеклу и чеснок.
- Свеклу натрите на крупной терке. Чеснок пропустите через пресс. Соедините свеклу и чеснок. Добавьте майонез, по щепотке соли и черного молотого перца. Хорошо перемешайте.
- Из хлеба с помощью фигурных формочек для печенья вырежьте основу для бутербродов. Если нет таких формочек, можно сделать круглую основу с помощью горлышка рюмки или просто разрезать ломтик хлеба на четыре части. Из оставшегося хлеба можно сделать сухарики.
- Слегка поджарьте хлеб в тостере или подсушите в духовке.
- Острым ножом нарежьте яйца тонкими кружками.
- Филе сельди нарежьте небольшими кусочками.
- На каждый кусочек хлеба положите кружок яйца, сверху 1 ч.л. свекольной начинки.
- Затем положите кусочек сельди и украсьте листиком петрушки.
- Закусочные бутерброды готовы. Можно подавать на стол.
- Приятного аппетита и вкусного вам застолья!
Время приготовления:
20 мин. :
151 кКал
Очень люблю и фунчозу и грибы эноки вот решила соединить их в одном блюде получилось превосходно Очень интересная жевательная текстура сочность пикантность и легкая остринка 128521 Рекомендую от души 128578 128077 ...