Куриные котлеты с пекинской капустой

Ингредиенты:

• Пекинская капуста - 600-700 грамм;
• Фарш куриный - 1 кг;
• Яйцо - 1 шт.;
• Лук - 1 шт;
• Петрушка - пучок;
• Соль, перец по вкусу.

Инструкции:

1. Люблю экспериментировать с котлетами, очень часто добавляю разные овощи в фарш . Сегодня хочу предложить куриные котлеты с пекинской капустой. Котлеты получаются очень нежные, сочные, воздушные.
2. Все, что нам понадобится для куриных котлет с пекинской капустой.
3. Лук почистила, мелко порубила и обжарила на растительном масле до румяного цвета.
4. Пекинскую капусту помыла, нашинковала.
5. Шинкованную капусту, отправила к луку и потушила-обжарила до золотистого цвета, примерно минут
6. Обжаренные овощи отправила к фаршу, туда же сырое яйцо, мелко-рубленую зелень петрушки, посолила, поперчила.
7. Из фарша слепила котлеты, уложила в огнеупорное блюдо, накрыла фольгой . Поставила в духовой шкаф на 40-50 мин. при 180-200 грамм.
8. Приятного аппетита!

Время приготовления: 1 ч. : 138 кКал

Суфле из семги

Нежное рыбное суфле из сёмги и жирных сливок обязательно понравится всем любителям красной рыбы и приверженцам здорового питания ...