Куриные крылышки в майонезе в духовке
Запеченные в духовке куриные крылышки - это очень простой и вкусный способ накормить большую компанию. Каждый раз стараюсь пробовать мариновать их в различных соусах. А такой соус, как майонез, для этого хорош сам по себе. Он и пропитывает куриное мясо, и придает новый вкус.
Ингредиенты:
- Куриные крылышки - 800 г
- Майонез - 150 г
- Растительное масло - 30 г
- Чеснок - 4-6 зубчиков
- Соль, специи - по вкусу
Инструкции:
- Подготовьте необходимые ингредиенты для запекания куриных крылышек в духовке. Крылья выбирайте покрупнее - в таких больше мяса.
- Несколько чесночных зубчиков очистите от шелухи, а затем измельчите. Можно пропустить чеснок через чеснокодавилку или мелко порубить ножом.
- Переложите измельченный чеснок в чашу, в которой будете мариновать крылышки. Добавьте к чесноку майонез и растительное масло.
- По желанию можно добавить соль и специи.
- При добавлении соли учитывайте, что майонез уже немного соленый. А в качестве специи можно воспользоваться молотым черным перцем и паприкой.
- Все ингредиенты перемешайте.
- Отрежьте у каждого крылышка маленькую часть. Готовить её мы не будем. Эти части можно будет использовать для приготовления бульона.
- Подготовленные куриные крылышки выложите в чашу и хорошо обмажьте получившимся маринадом со всех сторон. Дайте им промариноваться не менее часа.
- Для запекания застелите противень кулинарной бумагой и выложите все крылышки.
- Запекайте куриные крылышки в майонезе в духовке при 190 градусах, минут Ориентируйтесь по своей духовке. Духовку включите заранее, чтобы она успела разогреться до нужной температуры.
- Готовые крылышки должны стать аппетитного золотистого цвета. Извлеките противень из духовки и переложите крылышки на тарелку.
- Запеченные в майонезе куриные крылья можно подать в качестве самостоятельной закуски с зеленью или свежими овощами. А можно дополнить соусом, например, чесночным.
- Приятного аппетита!
Время приготовления:
2 ч. 20 мин. :
229 кКал
Если посмотреть рецепты и обсуждения про суп шулюм то сначала станет понятно что единого классического рецепта нет а потом появится ощущение что блюдо очень похоже на привычную многим шурпу Споры по виду мяса незначительные подходит мясо ...