Куриные окорочка в томатно-соевом соусе в духовке
Очень вкусная курица, которая готовится быстро и просто из доступных ингредиентов (предварительно маринуется 30 минут).
Ингредиенты:
- Куриные окорочка - 3 шт.
- Томатная паста - 1 ст.л.
- Соевый соус - 5 ст.л.
- Сахар - 1 ч.л.
- Бальзамический крем - 1 ч.л.
- Масло растительное - 1 ст.л.
- Базилик - 0.5 ч.л.
- Кориандр - 0.5 ч.л.
- Мускатный орех - 0.5 ч.л.
- Соль, перец - по вкусу
Инструкции:
- Куриное мясо, как мне кажется, готовят почти все хозяйки. Оно и понятно: цены на курицу ниже, чем на другое мясо, и готовится она очень быстро, если не задаваться целью приготовить сложное блюдо. В рецепте, который я хочу вам предложить, можно использовать не только окорочка, но и бёдра, голени или крылышки. При минимальных затратах и простых манипуляциях получается очень вкусное мясо, которое послужит дополнением к любым гарнирам.
- В рецепте используется бальзамический крем, который я, к сожалению, у нас найти не смогла. Планировала заменить его на бальзамический уксус, но всё-таки там жидкая консистенция. Заменила в итоге на соус терияки и получилось тоже очень вкусно. В ингредиентах указываю как нужно, вдруг у вас нет проблемы купить бальзамический крем.
- Для приготовления куриных окорочков в томатно-соевом соусе в духовке подготовить из списка необходимые ингредиенты.
- Окорочка хорошо промыть, удалить волоски с кожи, обсушить бумажными полотенцами.
- В небольшой ёмкости смешать все специи и приправы.
- Окорочка тщательно смазать полученным маринадом и убрать в холодильник на 30 минут (можно и больше).
- Через время поместить окорочка в жаропрочную форму вместе с маринадом.
- Разогреть духовку до 190 градусов и запекать куриные окорочка в томатно-соевом соусе 40 минут.
- Готовые окорочка подать к столу с овощами или с любым гарниром.
- Приятного аппетита!
Время приготовления:
1 ч. 15 мин. :
155 кКал

Чем слаще ярче по цвету болгарский перец тем вкуснее выйдет и сам винегрет Тут хороши и тепличные парниковые но толстостенные наполненные соком Последовательность нарезки сборки салата не имеет особого значения Но заправлять лучше непоср ...