Куриные отбивные с грибами и сыром в духовке
Рецепт приготовления вкусных и сочных отбивных курицы с грибами и сыром. Блюдо готовится в духовке.
Ингредиенты:
- Куриное филе - 200 г
- Лук репчатый - 100 г
- Шампиньоны - 60 г
- Майонез - 20 г
- Укроп сушёный - 0,25 ч.л.
- Чабер сушёный - 0,5 ч.л.
- Сумах - 0,25 ч.л.
- Майоран сушёный - 0,5 ч.л.
- Перец чёрный молотый - 0,25 ч.л.
- Соль - по вкусу
- Масло подсолнечное - 30 г
- Сыр твёрдый - 50 г
Инструкции:
- Этот сытный и вкусный рецепт понравится всем любителям куриного мяса. Предлагаю приготовить аппетитные куриные отбивные с грибами и сыром. Нежное, пряное куриное мясо с золотистой сырной корочкой не оставит вас равнодушными. Такое блюдо отлично подойдёт к праздничному столу, разнообразит домашний обед или ужин.
- Для приготовления отбивных лучше всего использовать куриное филе. Готовое блюдо хорошо гармонирует со свежими овощами или салатом из свежих или маринованных овощей. Употреблять желательно в горячем виде.
- Для приготовления куриных отбивных с грибами и сыром в духовке возьмите такие ингредиенты.
- Куриное филе хорошо промойте, обсушите бумажной салфеткой. Нарежьте пластинками шириной примерно 1-1,5 см. Для нарезки лучше использовать очень острый нож. Приправьте специями. Пряности добавляйте на свой вкус. Оставьте на 25-30 минут мариноваться в ароматных травах.
- Очистите лук, нарежьте кольцами. Грибы промойте, обсушите. Нарежьте пластинками вместе с ножками.
- Уложите заготовки в форму. Смажьте каждую майонезом.
- Уложите по целому колечку лука.
- Сверху уложите грибочки.
- Посыпьте хорошенько твёрдым сыром. Отправьте в горячую духовку (180 градусов) на 30-50 минут.
- Куриные отбивные с грибами и сыром в духовке удались! Подайте к столу.
- Приятного аппетита!
Время приготовления:
1 ч. :
185 кКал
Вкусное блюдо из серии Раз и готово Такие сардельки оценят любители сытно позавтракать Их можно подать с гарниром из яичницы глазуньи или с зеленым горошком ...