Куриные сердечки с макаронами и грибами на сковороде
Готовим вкусный и сытный обед или ужин из спагетти, куриных сердечек, овощей и шампиньонов. Тушим всё в томатном соусе (кроме макарон).
Ингредиенты:
- Спагетти - 100 г
- Куриные сердечки - 250 г
- Лук - 40 г
- Морковь - 40 г
- Шампиньоны - 150 г
- Чеснок - 1 зубчик
- Кабачок - 100 г
- Томатный соус - 2 ст.л.
- Уксус красный винный - 1 ст.л.
- Приправа для курицы - 1 ч.л.
- Соль - по вкусу
- Перец ч.м. - по вкусу
- Сахар - по желанию
- Петрушка - несколько веточек
Инструкции:
- Возьмите все необходимые продукты для приготовления куриных сердечек с макаронами и грибами на сковороде. Лук, чеснок и морковь очистите, помойте под проточной водой вместе с остальными овощами и куриными сердечками. Грибы зачистите кухонной губкой, снимите кожуру со шляпок. Макаронные изделия для этого блюда подойдут абсолютно любые, какие больше любите.
- Разогрейте в сковороде немного рафинированного постного масла, выложите в него разрезанные пополам сердечки, обжарьте их на умеренном огне минут Лук нарежьте полукольцами, добавьте к сердечкам, тушите минуты 3-
- Морковь тонко нашинкуйте, всыпьте в сковороду.
- Спустя пару минут положите нарезанные тонкими пластинками грибы и кабачок соломкой. Тушите еще минут
- Влейте стакан воды или бульона, положите любимый томатный соус, добавьте красный уксус, соль, перец и приправу для курицы. Тушите на тихом огне еще минуты 3-4, попробуйте на вкус - возможно, нужно будет добавить немного сахара.
- Пока сердечки тушатся, параллельно отварите макароны согласно инструкции.
- Соус в сковороде должен загустеть. Положите в него раздавленный зубчик чеснока и нарубленную свежую петрушку, перемешайте.
- Переложите готовые макароны в сковороду, тщательно все перемешайте.
- Подавать куриные сердечки с макаронами и грибами к столу нужно сразу же после приготовления, поскольку любые макаронные изделия спустя пару минут впитают в себя весь соус и жутко разбухнут.
- Приятного.
Время приготовления:
40 мин. :
119 кКал

Сегодня хочу поделиться рецептом безумно вкусных Португальских пирожных с заварным кремом или как их ещё называют пирожных Паштейш паштел де ната Они популярны во всём мире готовятся и подаются во многих ресторанах и кондитерских но фирменный ...