Куриные сердечки с макаронами и грибами на сковороде

Готовим вкусный и сытный обед или ужин из спагетти, куриных сердечек, овощей и шампиньонов. Тушим всё в томатном соусе (кроме макарон).

Ингредиенты:

• Спагетти - 100 г
• Куриные сердечки - 250 г
• Лук - 40 г
• Морковь - 40 г
• Шампиньоны - 150 г
• Чеснок - 1 зубчик
• Кабачок - 100 г
• Томатный соус - 2 ст.л.
• Уксус красный винный - 1 ст.л.
• Приправа для курицы - 1 ч.л.
• Соль - по вкусу
• Перец ч.м. - по вкусу
• Сахар - по желанию
• Петрушка - несколько веточек

Инструкции:

1. Возьмите все необходимые продукты для приготовления куриных сердечек с макаронами и грибами на сковороде. Лук, чеснок и морковь очистите, помойте под проточной водой вместе с остальными овощами и куриными сердечками. Грибы зачистите кухонной губкой, снимите кожуру со шляпок. Макаронные изделия для этого блюда подойдут абсолютно любые, какие больше любите.
2. Разогрейте в сковороде немного рафинированного постного масла, выложите в него разрезанные пополам сердечки, обжарьте их на умеренном огне минут Лук нарежьте полукольцами, добавьте к сердечкам, тушите минуты 3-
3. Морковь тонко нашинкуйте, всыпьте в сковороду.
4. Спустя пару минут положите нарезанные тонкими пластинками грибы и кабачок соломкой. Тушите еще минут
5. Влейте стакан воды или бульона, положите любимый томатный соус, добавьте красный уксус, соль, перец и приправу для курицы. Тушите на тихом огне еще минуты 3-4, попробуйте на вкус - возможно, нужно будет добавить немного сахара.
6. Пока сердечки тушатся, параллельно отварите макароны согласно инструкции.
7. Соус в сковороде должен загустеть. Положите в него раздавленный зубчик чеснока и нарубленную свежую петрушку, перемешайте.
8. Переложите готовые макароны в сковороду, тщательно все перемешайте.
9. Подавать куриные сердечки с макаронами и грибами к столу нужно сразу же после приготовления, поскольку любые макаронные изделия спустя пару минут впитают в себя весь соус и жутко разбухнут.
10. Приятного.

Время приготовления: 40 мин. : 119 кКал

Курица в соусе «Амарант»

Предлагаю вам рецепт очень вкусной курицы в соусе Амарант Как только увидела этот рецепт решила обязательно его испробовать и в итоге осталась в полном восторге Курица готовится без капли масла а получается такой вкусной как будто запечённой ...