Куриные сердечки с тыквой
Впервые готовила субпродукты с тыквой. Получилось здорово, насыщенно и ароматно.
В связи с тем, что тыкву я нарезала мелко, впоследствии она почти вся разварилась и получился густой тыквенный соус. Такой вариант нам очень понравился, но если хотите сохранить цельные кусочки овоща, нарезайте его крупными кусочками.
В качестве специй я взяла копчёную паприку, а при подаче посыпала блюдо сухим базиликом, вы можете использовать любые любимые приправы, можно добавить немного чеснока).
Ингредиенты:
- Сердечки куриные - 250 г
- Тыква (чистый вес) - 200 г
- Лук репчатый - 0,5-1 шт.
- Сметана - 50 г
- Масло растительное - 2 ст.л.
- Паприка копчёная - 1 ч.л.
- Соль - по вкусу
- Перец чёрный - по вкусу
Инструкции:
- Куриные сердечки с тыквой готовить будем из такого набора продуктов.
- Я не обрезаю жирок с сердечек, так нам больше нравится, вы же можете делать, как привыкли.
- Очищенный лук нарезать четверть-кольцами.
- Тыкву - кубиками.
- Обжарить на масле лук.
- Добавить к луку сердечки, жарить, помешивая, пару минут.
- Сердечки с луком присыпать паприкой, посолить и поперчить по вкусу.
- Перемешать.
- Добавить в сковороду тыкву и воду, чтобы она слегка покрывала содержимое сковороды.
- Накрыть крышкой и тушить на среднем огне до мягкости тыквы, примерно 12 минут.
- Добавить в блюдо сметану.
- Перемешать, потомить буквально пару минут и можно убирать с огня.
- Куриные сердечки с тыквой готовы.
- Приятного аппетита.
Время приготовления:
45 мин. :
127 кКал
Закусочные кексы с беконом это не только отличная идея для завтрака но и прекрасный вариант для перекуса на все случаи жизни Бекон хорошая добавка к кефирному тесту На выходе вы получаете нежные мягкие и очень ароматные кексы Сыр ...