Куриные желудки в кляре
Если в вашей семье любят куриные желудки, то настоятельно рекомендую приготовить этот субпродукт в кляре.
Самое долгое в этом рецепте - это отварить желудки, а вот негустое тесто на молоке готовится за считанные минуты.
Куриные желудки в кляре можно подавать в качестве горячей закуски на разных мероприятиях или же приготовить их в будни для обеда или ужина.
Обязательно дополните блюдо любимым соусом.
Ингредиенты:
- Желудки куриные - 400 г
- Яйцо куриное - 1 шт.
- Молоко - 100 мл
- Соль - 0,5 ч.л.
- Мука пшеничная - 100 г
- Масло растительное - 1 ст.л.
- Масло растительное - 2-4 ст.л.
Инструкции:
- Куриные желудки в кляре на сковороде готовим из такого набора продуктов.
- В миске соединить яйцо, соль и молоко.
- Добавить муку.
- Перемешать и влить масло.
- Тщательно размешать.
- Желудки отварить в подсоленной воде до мягкости.
- Обмакнуть желудки в кляре со всех сторон.
- Жарить на среднем огне на масле до румяного состояния с обеих сторон.
- Выкладывать желудки на салфетку.
- Нежные и питательные куриные желудки в кляре готовы.
- Приятного аппетита.
Время приготовления:
2 ч. 15 мин. :
187 кКал
Киноа с овощами в мультиварке готовится очень просто Важно отмерить нужное количество воды чтобы каша получилась разваренной и мягкой В принципе можно обойтись без перемешивания Тем более что во время загрузки овощей можно будет оценить оставше ...