Компот из сушеных яблок, изюма и кураги

Такая заготовка, как сушеные яблоки, спасет вас как в лютый холод, так и жарким летом, потому что из этого продукта можно приготовить насыщенный, пряный и очень вкусный компот, который хорош и в горячем, и в холодном виде! Отличным дополнением к яблокам в данном напитке послужат сухофрукты: изюм и курага, они сделают вкус компота ярче, а цвет - насыщеннее. Кстати, вы можете взять и другие - например, финики или чернослив. Только придерживайтесь правила: в яблочном компоте всё-таки должны преобладать яблоки. Шучу, никаких правил нет, ориентируйтесь на свой вкус. Несколько слов о подаче. Готовый компот из сушеных яблок, изюма и кураги можно процедить, а можно подавать с кусочками яблок и прочих ингредиентов. На самом деле они тоже остаются вкусными. Еще один вариант - процедите компот, а остатки компонентов протрите через сито. В итоге можно получить компот с мякотью яблок и сухофруктов. Такой напиток вообще станет вполне самостоятельным блюдом - полдником, например.
Компот из сушеных яблок, изюма и кураги

Ингредиенты:

  • Сушеные яблоки – 70 г
  • Изюм – 50 г
  • Курага – 50 г
  • Корица – 0,5 ч.л.
  • Сахар – 1 ст.л.
  • Вода – 2,5-3 л

Инструкции:

  1.  Ингредиенты для яблочного компота.
  2. Сушеные яблоки заливаем водой на 15 минут.
  3. То же делаем с курагой.
  4. И изюмом.
  5. Затем промываем все ингредиенты и отправляем в кастрюлю с закипевшей водой.
  6. Варим на среднем огне 15-20 минут.
  7. Вот так будут изменяться компоненты в процессе приготовления компота.
  8. Сластим компот по вкусу. Я использовала коричневый сахар.
  9. Приправляем напиток корицей по вкусу.
  10. Перемешиваем и варим еще 5-10 минут, после чего выключаем огонь и даем компоту настояться и поостыть как минимум 10 минут.
  11. Компот из сушеных яблок готов! Приятного аппетита!
Время приготовления: 1 ч. : 19 кКал

Шарлотка с голубикой

Шарлотка с голубикой Высокая пышная и воздушная шарлотка с ягодами голубики остается такой даже на вторые и третьи сутки не черствеет Чтобы ягоды не осели на дно в тесте добавляйте их самыми последними Лучше всего выложить голубику на тесто в форме а не вмешат ...

Домашние рецепты - это уникальное искусство, позволяющее создавать невероятно вкусные блюда из доступных ингредиентов. Не упустите возможность порадовать себя и своих близких! Обязательно попробуйте Песочный пирог с творогом, а ароматный Пирог с яблоками станет идеальным десертом для любого случая. Готовьте с нами и открывайте новые кулинарные горизонты!